Як приготувати пісний торт з фруктами?
Відео: 🎂 Пісний фруктовий торт від Тетяни Литвинової
Моя сусідка примудрилася народитися в самий розпал Великого Посту. Але, незважаючи на це, свій день народження вона завжди справляє смачно. Не повірите, але кожен раз з року в рік її пісний стіл вражає своєю величчю. Там є все, починаючи з салатів і закінчуючи, в обов`язковому порядку, тортом. І уявіть собі, кожен рік моєї сусідки вдається підносити завжди новий і смачний торт. Тому, я і попросила її поділитися нескладним рецептом якогось пісного торта. Так що, ось рецепт.Пісний торт з фруктами
Вам знадобляться:
для коржів
Вода кип`ячена або мінеральна - 250 мл
Борошно - 225 г
Цукор - 175 г
Розпушувач - 4 ч.л.
Олія - 6 ст.л.
для крему
Манна крупа - 2 ст.л.
Фруктовий сік (на ваш смак) - 2 склянки
Цукор - за бажанням і смаку
Сироп або сік від консервованих фруктів - склянки
Для начинки використовуйте будь-які фрукти - ківі, банани, полуницю, персики і т.п.
Спосіб приготування:
Для приготування тіста просійте борошно разом з розпушувачем, а потім залийте цю суміш водою з маслом і додайте цукор. Все ретельно перемішайте, бажано, до розчинення цукру. У вас повинно вийти тісто, за консистенцією нагадує сметану, але трохи густіше.
З готового тіста у вас повинно вийти 2 коржі, кожен з яких потрібно залити в змащену маслом форму для випічки. Коржі випікаються протягом півгодини в розігрітій до 180 градусів духовці.
Поки коржі печуться, приготуйте крем. Для цього, з`єднайте в невеликій каструлі сік і манну крупу. Цукор можете додавати, а можете не додавати - справа ваша. Доведіть вміст каструлі до кипіння, а потім, зменшивши потужність вогню, поваріть крем ще хвилин 20. Після цього поставте каструлю з кремом в таз з холодною водою, для того, щоб крем скоріше охолов, і збийте його.
Після того, як коржі і крем будуть готові, потрібно зібрати торт в одне ціле. Але спочатку просочити обидва коржа сиропом. Потім, промажте нижній корж кремом, покладіть на нього тонко нарізані скибочки фруктів, зверху покладіть другий коржі і повторіть всі дії. Боки торта змастіть кремом і прикрасьте фруктами.
Взагалі цей торт можна прикрашати і горіхами, і гірким шоколадом. Торт від цього тільки виграє.
Смачного!
Цукровий торт зі свіжою вишнею і рожевим кремом Цукровий торт зі свіжою вишнею і рожевим кремом. Складові: 340 г вишні, без кісточки і розрізані навпіл 4 яйця 2,25 склянки борошна 1,5 склянки коричневого цукру 225 вершкового масла, розм`якшене 3/4 склянки тростинного цукор 3/4 склянки молока 2…
Медовик (без масла) Відео: Офігенний торт медовик без розкочування коржів за 40 хв. торти рецепти. Honey cake Складові: коржі: 3 яйця 1 склянка цукру 2-3 ст. ложки меду (рідкого), 1 ч ложка соди, ~ 3 склянки борошна крем: 0,5 л. сметани (можна і густу, але для торта…
Медовик торт Складові: Мед - 3 ст. ложки Яйця - 3 шт. Цукор - 1 стакан Вершкове масло - 100 г борошно Сода - 2 ч. Ложки Для крему: Жирна сметана - 700 г Цукрова пудра - 0,5 склянки приготування: 1. Збийте яйця з цукром, додайте мед і розтоплене вершкове…
Торт «орешік» Складові: яйце - три штуки. цукор - 1 склянка масло вершкове - 200 грам для тіста і 100 грам - для крему горіхи волоські очищені - 2 склянки сода - 1/4 ч. ложки сметана або кефір - одна столова ложка борошно пшеничне - 1 склянка молоко згущене - 1…
Торт "африканська ромашка" Відео: Торт африканська ромашка, смачний рецепт з фруктами Складові: тісто: -5 яєць -1 ч.л.соди - борошно 1 склянка - какао 100 г крем: - сметана 500 г - цукор 1 склянка - желатин 3 упаковки - будь-які фрукти - мак 1 пачка приготування: 1. Для…
Торт "наполеон" на сковорідці Відео: Наполеон на сковороді з заварним кремом. Старовинний рецепт моєї прабабусі Складові: Для тесту: Борошно - 3 скл. Цукор - 1 скл. Масло вершкове - 2 ст. лож. Яйця - 3 шт. Сода - 2/3 ч. Лож. Сіль - щіпка Для крему: Молоко - 1 л Яйця -…
Ви чули про торт "коржі"? Хоч торт «Коржі» і має досить дивне і зовсім не романтичну назву, але смак у нього відмінний. Не вірите? Тоді самі спробуйте ... Рецепт коржів: 3 столових ложки меда- 1 склянка цукру- 100 грам вершкового масла- 3 яйця- 3-5 склянок…
Шоколадний торт з кремом з маскарпоне і нутеллою Відео: Торт з нутелою. солодощі 37 Шоколадний торт з кремом з маскарпоне і Нутеллою складові ванільний екстракт (Для торта) 2 ч. Л. вода 1 стакан жирні вершки ( для крему ) 1 1/4 склянки какао-порошок 1/2 склянки коричневий цукор 1 стакан…
Швидкий торт "варене згущене молоко" Швидкий торт "Варена згущене молоко" Знадобиться: 230г сметани, 200г вершкового масла, 150г маргарину, 2 склянки борошна, 1 банка вареного згущеного молока. Як зробити швидкий торт з вареним згущеним молоком. Замісити тісто, з`єднавши маргарин,…
Торт "маестро" Торт "Маестро" Борошно - 2 ст- Сметана - 1 ст- Яйце - 1 шт- Жовтки - 4 шт- Какао - 3 ст. л. Розпушувач - 1 пачка- Вафельні коржі - 2 шт. Для крему: Сметана - 3-4 ст. л. Білки - 4 шт- Цукор - 300 гр- Згущене молоко - 1 банка- Сік лимона - 0,5 шт-…
Торт "месропа маштоца" Торт "Месропа Маштоца" Коржі для торта. 1-е два коржа печуться так: 5 жовтків розтерти 2-ма склянками сах.песка + 300 гр. сметани +0.5 год .л.соди + 2стакана борошна. (тісто консіст.как для оладок) .Іспечь 2 коржа на промасленим кальці. 3-й…