Як готувати закуску з авокадо і сиру?

Як готувати закуску з авокадо і сиру? Масу, приготовану з авокадо і сиру можна намазувати на тости, канапе. Така закуска гарна й дуже корисна. Ось її рецепт:

Буде потрібно зовсім не багато продуктів: авокадо (один зрілий плід), грам сто п`ятдесят сиру, зелень (базилік і кріп), лимон, перець і сіль. І хліб нарізаний скибочками, на який ми і будемо викладати приготовлену масу.

Зелень свіжу моєму і дрібно нарізаємо. Чим дрібніше наріжемо, тим зеленішим вийде наша смачна маса. Сир перекладаємо в ємність блендера і подрібнюємо.
Розрізаємо авокадо, кістка прибираємо, всю м`якоть з авокадо ложечкою необхідно вийняти і теж відправити у ємність для подрібнення (до сиру). Зверху видавлюємо трохи лимонного соку. До речі, буде дуже смачно, якщо і цедри з лимонної шкірки потерти до сиру і авокадо.
Додаємо сіль + перець + зелень (ту, що ми нарізали). Ще раз блендером подрібнюємо.
Маса готова до намазування. Спробуйте її ще раз, якщо не вистачає кислоти, додайте соку з лимона, якщо не вистачає солі - посоліть.
Намазуйте готову масу на тости і з задоволенням їжте!
Приємного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як готувати закуску з авокадо і сиру?