Як приготувати сирний «наполеон»?
Відео: Торт "Наполеон" - Класичний рецепт приготування ласощі
Ось чому однозначно можна здивувати і порадувати своїх домашніх і близьких, так це сирним тортом «Наполеон». Не було жодного випадку, щоб присутність цієї страви залишилося не поміченим і не зазначеним усіма присутніми за столом. Хочете спробувати? Ось рецепт:Сирний торт «Наполеон»
Вам знадобляться:
Листкове тісто - 225 г
Сир з блакитними прожилками ( «Брі», «Рокфор» і т.п.) - 225 г
Сир твердий - 100 г
Сіль за смаком
Перець кайенский (якщо немає, то червоний) - щіпка
Гірчиця (порошок) - щіпка
Масло вершкове - 75 г
Вершки (жирність не нижче 25%) -
Молоко - 1-2 ст.л.
Спосіб приготування:
1) Листкове тісто треба розкачати в один корж розміром 35х25 см, абсолютно довільно наколоти його виделкою і поставити випікатися в розігріту до 200 градусів духовку хвилин на 15. Коли корж стане світло коричневим, то дістаньте його з духовки, дайте трохи відпочити і охолонути і після цього розріжте його на три однакових коржа.
2) Кремом для даного торта будуть сирні намазки:
- Блакитний сир придушити виделкою, додайте в нього масло, сіль, 2-3 ст.л. збитих вершків, і змішайте все в однорідну масу.
- Змішайте молоко і натертий на дрібній тертці твердий сир, гірчицю і перець. Знову додайте трохи вершків. Все ретельно перемішайте.
3) Тепер залишилося зібрати воєдино весь торт. Для цього нижній корж намажте кремом з маси, приготовленої з блакитного сиру, зверху на нього покладете середній корж, на який намазується крем з твердого сиру, і все закривається останнім, третім коржем. На останній корж треба нанести крем, що залишився з блакитного сиру.
На довершення, постарайтеся цікаво і красиво оформити торт. Можна просто його посипати зеленню, можна зробити посипання з волоських горіхів, можна за допомогою кондитерського шприца зробити фігурні квіти з самого крему. Тут немає стандарту, все залишається на ваш власний смак і фантазію.
Смачного!
Як зробити сирний торт? Про користь сиру ми знаємо не з чуток, але чи буде з нього толк, якщо з нього зробити сирний торт? Звичайно ж - так, до того ж у формі торта сир набуває надзвичайний смак. Якщо Ви ще ніколи не пробували приготувати такий торт - час настав.Як зробити…
Рецепт торта наполеон Коли дерева були великими, самим смачним тортом для більшості з нас був Наполеон. Час минав, пристрасті змінювалися, але для багатьох саме це блюдо залишилося улюбленими ласощами. Їм ми і хочемо нагадати рецепт торта Наполеон - того самого, з…
Класичний американський чізкейк Відео: Чізкейк класичнийКласичний американський чізкейк від японського шефа-кондитера «Абетки Смаку» Хідекі Морікава - це зіткнення двох цивілізацій. Ніжне вершкове зміст і чітка конструктивістська форма - єднання інь і ян в одному…
Торт «серце» на поталу улюбленим) Відео: Легко і швидко! Як романтично прикрасити торт - смачний сюрприз для улюблених (прикраса тортів). Торт «Серце» на поталу улюбленим) складові Для тесту: Яйця - 3 шт. Цукор - 150 г. Ванільний цукор - 1 пакетик. Сметана 10-20% -…
Як приготувати сирний торт з апельсинами? Відео: Апельсиновий сирний десерт БЕЗ ВИПІЧКИ Прості рецепти від CookingOlya Чудовий легкий десерт можна приготувати з печива, сиру і апельсина. Складові: Пісочне печиво - 140 граммов- Масло вершкове - 70 граммов- Сир - 700 граммов- Цукровий…
Як можна супершвидко зробити «наполеон»? У вас ось-ось повинні прийти гості і немає нічого до чаю? Тоді не варто впадати у відчай. Буквально за півгодини вас і ваших гостей чекатиме смачний «Наполеон». Складові: Листкове дріжджове тісто покупне - один кілограмм- Згущене молоко…
Як зробити торт «наполеон» з листкового тісто? Наполеон - Торт, історія якого починається кілька сотень років тому. Існує багато думок про походження цього десерту, але це не важливо. Він робиться з простих складових, але його смак неперевершений завжди!Що нам буде потрібно для приготування…
Торт "наполеон" на сковорідці Відео: Наполеон на сковороді з заварним кремом. Старовинний рецепт моєї прабабусі Складові: Для тесту: Борошно - 3 скл. Цукор - 1 скл. Масло вершкове - 2 ст. лож. Яйця - 3 шт. Сода - 2/3 ч. Лож. Сіль - щіпка Для крему: Молоко - 1 л Яйця -…
Шоколадний торт з кремом з маскарпоне і нутеллою Відео: Торт з нутелою. солодощі 37 Шоколадний торт з кремом з маскарпоне і Нутеллою складові ванільний екстракт (Для торта) 2 ч. Л. вода 1 стакан жирні вершки ( для крему ) 1 1/4 склянки какао-порошок 1/2 склянки коричневий цукор 1 стакан…
Рецепт справжнього торта наполеон Якщо хочете спекти найсмачніший, справжнісінький торт "Наполеон", то записуйте рецепт. Отже, змішуємо з 250 грамів масла (або маргарин) і сметани. Змішуємо в великій посудині. Додаємо чотири склянки просіяного борошна і дрібку солі. Замішуємо…
Торт "месропа маштоца" Торт "Месропа Маштоца" Коржі для торта. 1-е два коржа печуться так: 5 жовтків розтерти 2-ма склянками сах.песка + 300 гр. сметани +0.5 год .л.соди + 2стакана борошна. (тісто консіст.как для оладок) .Іспечь 2 коржа на промасленим кальці. 3-й…