Як приготувати пиріг з баранячими яєчками?
Відео: Пиріг з капустою, цибулею, морквою і яйцями відео рецепт
Пиріг з баранячими яєчкамиНеобхідні продукти:
1) 3 телячих нирки-
2) 4 баранячих яічка-
3) 100 г ветчіни-
4) 1 ст. л. вершкового масла-
5) 1 цибулина-
6) 500 г готового листкового тесту-
7) листочки базіліка-
8) 1 желток-
9) 0,5 ч. Л. куміна-
10) щіпка орегано-
11) сіль.
Спосіб приготування. Баранячі яєчка очищають (знімають шкірку), промивають, заливають холодною водою, доводять до кипіння, знімають піну, зменшують вогонь, додають лавровий лист, готують 5 хв, промивають, нарізають тонкими пластинками поперек, відкладають. Нирки очищають від плівок, вирізають нирковий жир (дрібно нарізають, відкладають), заливають холодною водою, доводять до кипіння, знімають піну, відварюють за 5 хвилин, промивають, нарізають тонкими скибочками. Обсмажують дрібно рубаний лук з маслом на середньому вогні до м`якості, вогонь збільшують до сильного, додають нирковий жир, нирки і яєчка, розтертий в долонях кумін, готують пару хвилин, солять, додають орегано, дають охолонути. Тісто розкочують до товщини 0,5 см, на половину викладають начинку, посипають дрібно рубаною шинкою, потім викладають листочки базиліка і закривають інший половинкою тесту, краю змочують водою, защипують. Пиріг викладають на змащене маслом деко, дають постояти 10 хв, змащують тісто жовтком (з 1 ст. Л. Води), випікають в духовці при температурі 200 ° С протягом 10 хв. Потім пиріг виймають, накривають рушником, дають постояти 10 хв. Нарізають на порції і подають.
Смачного!
Як приготувати корисний і смачний лимонад? Низькокалорійний і в той же час дуже корисний лимонад сподобається всім. Для його приготування потрібно зовсім небагато продуктів і трішки терпіння. Отже, як приготувати корисний і смачний лимонад? Знадобиться: 2 лимона, 1,5 склянки цукру. Лимони…
Як приготувати напій з звіробою? Напій із звіробою покращує апетит, стимулює діяльність травних залоз, має загальнозміцнюючу дію, має бактерицидну, в`яжучу, протизапальну, кровоспинну, жовчогінну дію. Напій із звіробою. Подрібнену траву з квітками і листочками (50-70г)…
Як приготувати олья-подріда? Необхідні інгредієнти на 6 порцій: 1) 250 г яловичини з кістками- 2) 50 г ковбаси «чорісо» - 3) по 150 г свинини, баранини і шпику з прожилками м`яса- 4) 150 г сухого гороха- 5) 4 картофеліни- 6) 350 г моркові- 7) 0,5 кореня сельдерея-…
Вареники з капустою молоко (вода) для тіста - 160 г цукор для тіста - 1 ст. ложка сіль - 1 ч. борошно пшеничне для тіста - 460 г яйце для тіста і фаршу - 1 шт. і 2 шт. масло вершкове або маргарин - 60 г Для тіста просіяне борошно з`єднують з яйцем, вливають холодну…
Плов по-казахському Плов по-казахському для рецепту вам знадобиться 600 г баранини, 3 столові ложки топленого жиру, 3 головки цибулі, 5-6 штук великої моркви, 1 піала рису, 2-3 головки часнику, сіль і перець - за смаком. У добре розігрітий в казані жир кладуть…
Як приготувати пиріг з куркою? Пиріг з куркою - пиріг з тонкого тесту з відвареною курятиною. Рецепт грецької кухні. Час приготування - 30-40 хвилин. Необхідні продукти: 1) 400 г відвареної курятіни- 2) 100 г сиру фета- 3) 2 яйця- 4) 1 цибулина- 5) 2 ст. л. оливкового масла- 6)…
Як приготувати суп з яловичиною та курагою? Абсолютно дивовижний, ніжний і смачний суп з яловичиною та курагою здатний точно підкорити розуму, серця і шлунки ваших гостей! Отже, як приготувати суп з яловичиною та курагою? Знадобиться - м`якоть яловичини - 500 гр, картопля - 3-4 штуки, 1…
Як приготувати гарбузовий суп з пармезаном? Найкращі національні кулінарні рецепти вийшли за межі кухонь своїх країн. Сьогодні ми готуємо не лише наші традиційні щі або борщ, а й інші, оригінальні і незвичні для нас страви, наприклад, гарбузовий суп з пармезаном. Для приготування супу…
Як приготувати форшмак з оселедця з яблуком? Незвично оформлене і дуже смачна страва гідно прикрасить Ваш святковий стіл: форшмак з оселедця з яблуком. Отже, як його приготувати? Для приготування знадобиться: - 400 гр оселедця, 400 гр яблук, 100 г вершкового масла, 4 ст. ложки вершків, 100 гр…
Як приготувати таджицький лагман? Відео: Узбецький ЛАГМАН. Узбецька і уйгурська кухня. Домашня локшина. смачний рецепт Лагман таджицький Складові: 1) М`ясо баранини або яловичини - 350 гр., 2) Цибулина велика - 1 шт., 3) Морква велика - 1 шт., 4) Квасоля довга: 5-6 шт., 5)…
Як приготувати суп з квасолею? Суп з квасолею Необхідні продукти: 1) 100 г панчетти- 2) 2/3 ст. білої квасолі 3) 2 копчених рёбришка- 4) 1 цибулина- 5) 0,5 ст. шматочків помідорів (очищених) - 6) 1-2 стрілки сельдерея- 7) 1 лавровий лист- 8) 2 зубчики чеснока- 9) гілочка…