Як приготувати гарбузовий суп з пармезаном?
Найкращі національні кулінарні рецепти вийшли за межі кухонь своїх країн. Сьогодні ми готуємо не лише наші традиційні щі або борщ, а й інші, оригінальні і незвичні для нас страви, наприклад, гарбузовий суп з пармезаном.Для приготування супу потрібні такі інгредієнти: 200 грам гарбуза, 50 грам вершкового масла, одна цибулина, 300 мл овочевого бульйону, 1 столова ложка кукурудзяного борошна, 150 грам пармезану, 200 мл вершків, 1 столова ложка цукру, сіль і спеції (мускатний горіх, кориця і чорний перець) за смаком .
приготування: спочатку чистять і відварюють гарбуз, з відвареної м`якоті готують пюре. Потім у велику каструлю кладуть вершкове масло і на маленькому вогні розтоплюють його. Цибулю дрібно нарізають, кладуть в розтоплене масло і пасерують до золотистого. Потім в каструлю вливають бульйон, додають пюре з гарбуза, доводять до кипіння і зменшують вогонь. Потім все ретельно перемішують, додають вершки, кукурудзяне борошно, спеції і цукор. П`ять-сім хвилин варять. У тарілку з супом кладуть багато натертого пармезану, подають гарячим.
Суп-пюре з печериць - (асортимент перших страв) Відео: СМАЧНИЙ ГРИБНИЙ СУП-ПЮРЕ В мультиварці, Мультиварки # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Печериці - 500 г. Лук - 2 шт. Масло вершкове - 50 г. Борошно - 2 ст.л. Курячий або м`ясний бульйон - 600 мл. Вершки - 200…
Як приготувати баклажани з пармезаном? Баклажани з пармезаном - запечені баклажани з сиром і томатним соусом. Рецепт італійської кухні. Необхідні продукти: 1) 1 великий баклажан- 2) 1 натертий кулька моцарелли- 3) 3 жмені тертого пармезана- 4) 1,5 ст. шматочків помідорів (очищених) -…
Суп-пюре зі шпинатом Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Вершкове масло - 25 г. Цибуля - 1 шт. Бульйон курячий - 1,2 літра. Картопля - 2 шт. Шпинат - 900 г. Мускатний горіх - 1 ч.л. Вершки - 150 мл. Бекон - 2 смужки. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо…
Як приготувати плов з зморшків? Цей давній рецепт приготування плову придумали сільські жителі Узбекистану. В даний час він майже забутий через те, що сморчки стали рідкістю. Готували його в квітні, коли з`являлися ці гриби - єдині, які використовуються в узбецькій кулінарії.…
Як приготувати суп з яловичиною та курагою? Абсолютно дивовижний, ніжний і смачний суп з яловичиною та курагою здатний точно підкорити розуму, серця і шлунки ваших гостей! Отже, як приготувати суп з яловичиною та курагою? Знадобиться - м`якоть яловичини - 500 гр, картопля - 3-4 штуки, 1…
Французький курячий суп-пюре Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яєчні варені жовтки - 2 шт. Білий хліб без кірки - 40 м Курячий бульйон - 750 мл. Білі гриби - 100 г. Зелень петрушки - пучок. Вершкове масло - 30 г. Куряче філе - 2 шт. Вершки - 130 мл. Мускатний горіх -…
Мус з гарбуза Коли на Хелловін ви раптом зберетеся вирізати з гарбуза ліхтар, що не позбавляйте себе задоволення, спробуйте чудову гарбузову м`якоть, чий пряний насичений смак якнайкраще відчувається в цьому соковитому пудингу. 6 порцій Час підготовки: 30…
Як приготувати картопляний суп-пюре з білим соусом? Відео: КАРТОПЛЯНИЙ СУП -СОУС З м`ясом. Улюблений суп чоловіків. (Potato Soup With Meat Russian style)Дуже смачний і корисний картопляний суп-пюре з білим соусом. На приготування він вимагає трохи часу, але в підсумку ви отримаєте відмінне блюдо,…
Як приготувати гарбузовий пиріг з вершковою глазур`ю? Відео: Пиріг "золота осінь". Ароматне поєднання гарбуза, яблук та шоколадної глазурі. Покроковий рецепт. Смачний розсипчастий пиріг з ароматною вершковою глазур`ю. Гарбузове пюре для тесту готується з запеченої в духовці гарбуза. Що…
Як приготувати осінній овочевий суп? Відео: Овочевий суп-пюре. Легкий суп-пюре з овочівОсінь в самому розпалі, настав час приготувати щось осіннє, легке і в той же час смачне. Пропоную вашій увазі власний рецепт овочевого супчика, який я так і назвав «Осінній». Спочатку я…
Гарбузовий пиріг? Відео: Пиріг з Гарбузи (Гарбузовий Пиріг) Дуже Просто і Смачно | Pumpkin Pie Recipe Для любителів гарбуза пиріг буде справжньою знахідкою. Начинка виходить як суфле, дуже ніжна, повітряна, суцільне задоволення і користь. Для тих, у кого в родині…