Як приготувати курку в фользі?
Курка у фользі, напевно, один з найулюбленіших і найпоширеніших способів приготування цієї домашньої птиці. Готують її і нашпигувавши часником, і обмазавши аджикою і майонезом, і фаршированої різними овочами, сухофруктами з горіхами, і.т.д. Особисто я використовую різні способи готування. Головне - це не забути загорнути курку в фольгу. А все інше - величини змінні.Рецепт курки в фользі
Вам знадобляться:
Курка - 1 шт. (середніх розмірів)
Часник - 2 зубчики
Картопля - 2-3 шт.
Зелень - за смаком
Майонез - 2 ст.л.
Аджика - 2 ч.л.
Сіль, перець - за смаком
Спосіб приготування:
Ретельно промийте курку, видаливши всі нутрощі. Потім почистіть часникові часточки, наріжте їх невеликими шматочками і, зробивши невеликі надрізи в тушці курки, нашпигуйте її часником.
Майонез змішайте з аджикою і змастити цією сумішшю всю курку і всередині, і зовні. Після цього заберіть курку в холодильник приблизно на годину. Це допоможе курці добре просочитися.
Картопля треба почистити і нарізати невеликими гуртками. Зелень, кріп або петрушку, дрібно наріжте. Змішайте картопля з зеленню, додайте трохи майонезу, часнику, посоліть, поперчіть. Все перемішайте.
Коли час, відведений на просочування курки, пройде, то дістаньте її з холодильника і начините картоплею. І ось тепер можна загорнути курку в фольгу, тільки бажано, щоб фольга була складена в кілька шарів.
Пекти поставте курку вже в розігріту до 200 градусів духовку на півтори-дві години.
Коли курка буде готова, не розгортайте її відразу ж, а дайте їй трохи постояти і просочитися тим соком, який утворився під час запікання.
Подавайте на стіл в оточенні свіжих овочів.
Смачного!
Як приготувати курку в цибульному соусі? З курки можна приготувати масу корисних і смачних страв. Запропонований рецепт тим хороший, що курка готується дуже швидко і вимагає від господині мінімум уваги. Ця страва готується у власному соку, ніякої води додавати абсолютно не потрібно. Лише…
Щоб зготувати курку з соусом з тунця? Відео: 10 страв з курячого філе. Частина 1 - Все буде смачно. Сезон 4. Випуск 17 від 22.10.16 Курка з соусом з тунця Необхідні інгредієнти: 1) 1 курка (1,2 кг) - 2) 1 Морква 3) 2 стебла черешкові сельдерея- 4) 12 лимона (сік) - 5) 1 пучок…
Щоб зготувати печеня з курки зі спаржею? Відео: Курячі рулетики з вершковим Сиром і спаржу / вечеря + закуска + дієтичний рецепт з курки Печеня з курки зі спаржею Необхідні на 4 порції речовини: 1) 1 курка (1,2 кг) - 2) 400 г спаржі- 3) 2 апельсіна- 4) 50 г тонко нарізаної копченої…
Як приготувати курку в тесті? Дуже смачним і красивим виходить страва під назвою «Забинтувати курка». Ця страва прикрасить собою будь-який святковий стіл. Отже, для того щоб приготувати забинтовану курку, знадобиться: 3 шт. курячих філе кг. листкового тіста…
Щоб зготувати курку з картоплею в духовці? Відео: Курка з картоплею в духовці. Дуже смачна! Серед всіляких рецептів не так вже й багато способів приготування звичайних повсякденних страв. Поділюся одним з них - курка з картоплею, запечена в духовці. Просто, смачно і одним разом готується і…
Як смачно приготувати запечену фаршировану курку? За святковим столом дуже ефектно виглядає запечена птиця. Курка, приготовлена з даного рецептом, має пікантний солодкувато-кислий присмак, завдяки оригінальній начинці, яка використовується для приготування в цьому рецепті. Складові: курка ціла,…
Курку з овочами у фользі? Просто, доступно, і найголовніше - смачно. А ще це блюдо добре тим, що готується воно порційно і можна овочі підібрати з урахуванням смакових пристрастей кожного члена сім`ї. Складові: курка - 1 кг. Вибирайте на свій розсуд - стегенця, гомілки,…
Щоб зготувати курку з каперсами та оливками? Курка з каперсами та оливками Необхідні інгредієнти: 1) 1 курка (1 кг) - 2) 1 лимон (сік і цедра) - 3) 1 пучок петрушкі- 4) 1 ч. Л. свіжого розмарину (або 1/2 ч. л. сушеного) - 5) 2 анчоуса (можна замінити консервованою кількою в маслі) - 6) 50 г…
Як приготувати курку з маслинами в червоному вині? Відео: Курка по-італійськи з помідорами. Рецепт "Каччіаторе" від [Рецепти Bon Appetit] Як це не дивно, але приготувати курку з маслинами в червоному вині зовсім нескладно. Напевно єдине, що може викликати деяке утруднення, так це вибір вина. Але,…
Як приготувати курку з баклажанами і кабачками? Відео: Курка з кабачками і баклажанами # кабачки # баклажани # курка # рагу Незвичайне блюдо можна приготувати з курки і овочів. Швидким його не назвеш, як і складним теж. Багато часу йде на підготовку продуктів, але заради кінцевого результату…
Як приготувати курку в хрусткій скоринці? Відео: Як приготувати курку в духовці з скоринкою Всім любителям і цінителям курки з хрусткою скоринкою присвячується! Курка в хрусткій скоринці Вам знадобляться: Курка (або стегенця, крильця і ін.) - 1 кг Яєчний білок - 1 шт. Сир…