Як приготувати курку з баклажанами і кабачками?
категорія Кулінарія
Відео: Курка з кабачками і баклажанами # кабачки # баклажани # курка # рагу

Продукти для приготування
Два курячих стегенця
два баклажана
один кабачок
Два помідори
По пучку кропу і петрушки
Баночка консервованих грибів
Кілька зубчиків часнику
200 грам сиру
200 грам майонезу
За смаком сіль і чорний мелений перець
Рослинна олія
приготування
Стегенця відварити до готовності з додаванням солі і спецій. Остудити і відокремити м`якоть від кісток. Нарізати невеликими шматочками.
кабачки і баклажани нарізати кружечками по 0,5 см, посолити і обсмажити в маслі. Зелень дрібно порубати і змішати з видавленим через прес часником. Помідори нарізати кружечками. Сир натерти на крупній тертці.

Поставити деко в розігріту до 180 градусів духовку з запікати 30 хвилин. Трохи остудити і зняти фольгу. Дуже смачно як в гарячому, так і в холодному вигляді.