Як приготувати курку в тесті?

Як приготувати курку в тесті? Дуже смачним і красивим виходить страва під назвою «Забинтувати курка». Ця страва прикрасить собою будь-який святковий стіл.




Отже, для того щоб приготувати забинтовану курку, знадобиться:


3 шт. курячих філе
кг. листкового тіста
200-300 грамів сиру сулугуні
1 яйце
Спеції для курки
2-3 зубчики часнику
Сіль за смаком

Філе порізати на шматочки, натерти сіллю, часником і спеціями. Дати просочитися. Можна замочити м`ясо в маринаді.

Сир нарізати скибочками. Листкове тісто тонко розкачати і нарізати довгими смужками.
На куряче філе покласти скибочки сиру і кожен шматочок ретельно обмотати смужкою тіста, щоб не було щілин.

Змастити яйцем, викласти на деко не притискаючи один до одного. Запікати в духовці на слабкому вогні протягом 30-40 хв.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати курку в тесті?