Як можна приготувати подарункові трюфелі в домашніх умовах?
Відео: Десерт рецепт Простий смачний десерт Домашні цукерки Трюфелі
Зазвичай в якості презенту прийнято дарувати коробку цукерок. Магазинні варіанти давно всім відомі і ними нікого не здивуєш. А якщо спробувати приготувати такий солодкий презент будинку? Я думаю, що його власник не тільки здивується вашому кулінарному таланту, але також йому буде приємна ваша до нього уважність і, звичайно ж, ваша винахідливість. На приготування цих трюфелів у вас піде близько двадцяти п`яти хвилин.трюфелі
Вам знадобиться:
Темний шоколад (вміст какао не менше ніж 50%)
Жирні кондитерські вершки - 150 мл
Вершкове масло - 25 гр.
Лікер або бренді - 2 ст. ложки
Сметана - 1 ст. ложка
Цукрова пудра - 40 гр.
приготування:
шоколад порубати в измельчителе до дрібних крихт або потріть на дрібну тертку. Вершки з`єднати з вершковим маслом і лікером і в невеликому сотейнику довести до кипіння.
У чашу блендера всипати шоколадну крихту і туди ж вилити отриману вершкову масу, все збити. Збиту масу викласти з блендера в миску і змішати зі сметаною. Остудити, накрити миску харчовою плівкою і поставити в холодильник на ніч.
Велику дошку або лист накрити фольгою або пергаментним папером і посипати цукровою пудрою. Чайною ложкою зачерпувати шоколадну масу, викладати на фольгу і катати кульки, причому так, щоб вони покрилися цукровою пудрою.
Обережно за допомогою двох вилок викласти отримані трюфелі в паперові кошики для цукерок. Скласти в красиву подарункову коробку і перев`язати стрічкою.
Як приготувати тірамісу? Ніжний і вишуканий італійський десерт «Тірамісу» можна приготувати в домашніх умовах. Цей надзвичайно смачний десерт прикрасить Ваш стіл. Так, для того, щоб приготувати Тірамісу, знадобиться: 250 грамів сиру Маскапоне 4 яйця 75…
Як приготувати шоколадну ковбаску "баунті"? Досить незвичайний рецепт приготування солодкої ковбаски, але ласунам неодмінно сподобається. У технології виготовлення відмінності незначні, а смак і зовнішній вигляд дуже відрізняються за рахунок додавання світлого тесту. Інгредієнти для темного…
Як приготувати 5 шоколадних десертів, від яких точно сліпнется 1. трюфельно-шоколадний торт Складові: Вершкове масло - 150 г Цукор - 1,5 склянки Сметана (20% і вище) - 200 г Вершки (33-38%) - 250 мл Яйця курячі - 2 шт. Какао - 0,5 склянки Борошно - 180 г Розпушувач - 1 ч. Л. Сода - 1/4 ч. Л. Шоколадний…
Ананасовий торт Відео: Ананасовий торт. Прикраса торта фруктами і збитими вершками.Незважаючи на велику кількість інгредієнтів, рецепт не дуже складний, але трудомісткий. Відео: Творожено - ананасовий торт. Торт з ананасами. Торт з створоженним кремом. Простий…
Як приготувати сир в домашніх умовах? Приготування сиру будинку процес трудомісткий, але здійсненний. Рецептів приготування смачного домашнього сиру, причому різних сортів, багато. Для приготовлення вареного сиру знадобиться: сир - 1 кг, масло вершкове - 75 г, вершки - 200 г, яйце - 1…
Брігадейро (цукерки з згущеного молока). Відео: Бразильські цукерки Брігадейро (з згущеного молока і какао) Брігадейро - смачні цукерки, чимось нагадують за смаком трюфелі. Своєю назвою вони зобов`язані чину бригадного генерала Eduardo Gomes, який подав від свого імені шоколадні цукерки…
5 Рецептів домашніх цукерок Відео: Рецепт шоколадних цукерок Брігадейро [CookBook | рецепти] 5 рецептів домашніх цукерок Підбірка рецептів смачних, легких і доступних в приготуванні домашніх цукерок. 1. Рахат-лукум Цитрусовий бум Що потрібно: • 5 склянок цукру • 2…
Як приготувати десерт із шоколаду та сиру? Цей рецепт тим примітний, що він не вимагає ніякої випічки. Для його приготування досить мати холодильник. Складові: Сир - 600 граммов- Желатин - 25 граммов- Вершки жирні - 200 міллілітров- Цукор-пісок - 6 супових ложек- Шоколад чорний - 100…
Щоб зготувати смачний пиріг "лимонний сюрприз" Самим незвичайним частуванням на Вашому столі зможе стати дивно смачний пиріг "Лимонний сюрприз". Господині можуть бути впевнені, що їх гості точно попросять рецепт цього дивовижного ласощі. Отже, як приготувати смачний пиріг "Лимонний сюрприз"? Для…
Кавовий десерт з желатином складовірозчинний кава 2 ст. л.вершки - 1 стаканжовтки - 4 шт.цукор - 2 ст. л.желатин - 2 ст. л.шоколад - 20-40 гр. (на свій смак)вода - 18 ст. л.Відео: Молочно-кавове желеЯк приготувати десерт «Кавовий» з желатином:Замочити…
Банановий чізкейк без випічки Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Печиво - 200 г. Масло вершкове - 50 г. Молоко - 1-2 ст.л. Для крему: Сир 9% - 400 г. Сметана 15% - 100 г. Мед - 4 ст.л. Вершки 33% - 200 мл. Цукрова пудра - 2 ст.л. Ванільний цукор - 1 ч.л. Лимонний сік - 3…