Як приготувати десерт «солодку мить»?
категорія Кулінарія
Для приготування десерту «Солодка мить» вам знадобитися: вершковий пломбір - 200 грам, волоські горіхи - 10 штук, полуниця - 6 ягід, черешня - 2 чайні ложки, гіркий шоколад (тертий) - пів чайної ложки, цукрова пудра - 1 чайна ложка, по дрібці - кориці і ванілі, а так само кілька гілочок м`яти.
Час приготування: 10 хвилин.
Хід приготування:
1. Змішане з корицею і ваніллю морозиво збити до отримання густої пишної маси.
2. Порізані на дрібні шматочки волоські горіхи посипати цукровою пудрою, перемішати, обсмажити без масла і остудити.
3. Вимиті, сухі, оброблені ягоди нарізати на часточки, додати до них листочки м`яти і засипати цукровою пудрою. Дати отриманої суміші настоятися протягом 5 хвилин.
4. На тарілку викласти: обсмажені волоські горіхи, потім морозиво, третім шаром - ягоди. Посипати десерт тертим гірким шоколадом і прикрасити листочками м`яти.