Маргарита королева про секрети схуднення і здорову їжу

Відео: Правильне пітаніе.Совети Маргарити Корольової

Відео: Схуднути назавжди | Маргарита Корольова 1/3 ч. (Практич

На листи читачів відповідає відомий дієтолог Маргарита Корольова. З її допомогою правильного ваги досягали багато зоряних персонажі. Наприклад, Микола Басков, Аріна Шарапова, Філіп Кіркоров, Володимир Винокур, Андрій Малахов, Валерія, Надія Бабкіна, Аніта Цой.

Струнка фігура - це не тільки успіх в особистому житті. Відмінне самопочуття і позитивний настрій - ось заради чого ми повинні прагнути скинути зайві кілограми.

Звідки береться хвороблива стрункість?

- Нещодавно я перенесла запалення легенів. За три тижні лікування схудла на 7 кг. І сестра моя, коли грипувала, помітно змарніла. Чому, коли організм хворіє, він починає худнути? Марина Волоконцева, Казань

- Я б не стала стверджувати, що людина завжди худне, коли хворіє. Все залежить від того, якого роду патологія, і які потреби організму на її тлі. Можливо, у людини знижується апетит, або через високу температуру він п`є багато води, а значить, рідше і менше їсть. Все це обов`язково призведе до зниження ваги. Але буває і протилежна ситуація, коли людина, наприклад, занедужав, і йому раптом стало себе дуже шкода. Рідні, друзі приносять йому все найсмачніше і поживне. Він починає вживати ці продукти, при цьому мало рухаючись, і тому легко починає набирати вагу.

З чого починати худнути?

- Мені 42 роки. Я мало заробляю, щоб купувати собі, припустимо, морепродукти, оплачувати шейпінг, масаж. Але бути стрункою хочу. Чи є універсальні поради, які могли б використовувати люди з невисоким рівнем доходів? З чого почати? Наталя Козина, Нижегородська область

- Неправильно думати, що здорове харчування, що веде до зниження ваги, можуть собі дозволити тільки бізнеследі, зірки або багаті ледарки. Насправді люди з будь-яким рівнем доходів можуть навчитися правильно харчуватися. Для того щоб вибудувати свій індивідуальний стиль харчування, корисно звернутися до професіонала, тобто до дієтолога. Не обов`язково до дорогого. Одного разу витративши на себе трохи більше часу і коштів, можна зробити ідеальне вкладення в своє здоров`я і благополуччя. Замість того, щоб бездумно і навмання стрибати з дієти на дієту, не отримуючи постійного результату. Зібравши всі відомості про вас, отримавши результати клінічного обстеження, докладно поговоривши з вами, фахівець розробить індивідуальну програму харчування, з урахуванням фізіологічних особливостей вашого організму, характеру праці і відпочинку. У підсумку ви збережете і придбаєте здоров`я, а вага увійде в норму.

Крім грамотного раціону, обов`язкове фізичне навантаження. Навіть касети і диски з різними вправами допоможуть знайти гарне тіло, а значить впевненість в собі. Якщо людина у віці, масаж був би прекрасним доповненням до загальної програми зниження ваги. Тому що така людина худне, а його шкіра починає обвисати. Щоб виглядати молодше, щоб шкіра була свіже, її слід підтягнути за рахунок масажу і косметологічного догляду. Сучасні фахівці навіть на одній консультації можуть навчити, як в домашніх умовах можна доглядати за тілом. Ми повинні ставитися до себе дбайливо і грамотно.

Дієта від Маргарити Корольової

Під час дієти всі продукти варимо, вживаємо без цукру і солі. Обов`язково щодня випивати негазовану воду або зелений чай - 2,5 літра в день. Всі продукти під час дієти необхідно з`їдати до 19.00

3 дні - тільки рис. З вечора замочити склянку немитого рису, вранці висипаємо його в киплячу воду і варимо 10-15 хвилин. З`їдаємо стакан приготованого таким чином рису. Залишок треба доїсти до 19.00 рівними частинами через кожні 2 години. І так - три дня.

3 дні - тільки курка. C курки вагою 1-1,2 кг, зняти шкіру і обов`язково весь жир. Варити до готовності. Є протягом дня рівними порціями.

3 дні - тільки овочі варені і свіжі. Норма на день - 800 грамова банка. Виключаються солоні та квашені овочі. Можна робити овочеві салати, наприклад, вінегрет без солоних огірків.

Вся програма розрахована на 9 днів. Можна втратити у вазі від 4 до 7 кг.

Як привчити себе є те, що несмачно?

- Уже який рік я наважуюсь сісти на дієту, але мене лякає, що багато з пропонованого дієтологами - несмачно. Чи то справа смажена картопелька, майонез, смажена курка з хрусткою скоринкою ... Чи є способи привчити себе є те, що несмачно? Ірина Молотіліна, Севастополь

- Все залежить від ставлення до продуктів, які ми їмо, і розуміння, для чого вони нам потрібні. Адже вони дають енергію нашому організму. Тому трапеза повинна бути позитивно «заряджена». Готуйтеся до кожного прийому їжі, навіть якщо це перекус фруктом або ви зайшли в кафе. Будинки - красиво сервірують стіл. Не вмикайте TV з кримінальними передачами, що не скандальте перед їжею і потім за столом, налаштуйте себе виключно зі знаком плюс. «Зарядите» своєї позитивною енергією і продукти, які збираєтеся з`їсти. Для цього потрібно готувати їх з любов`ю. Будь-яка корисна їжа, навіть якщо це просто каша на воді, може і повинна поживу з радістю і вдячністю. Адже ці продукти дозволяють нам підтримати гарне здоров`я, працездатність і гарний настрій.

Потрібно вчитися смачно і красиво готувати, правильно поєднувати продукти між собою. Зробіть вибір не стосовно ковбасних виробів, а запечіть пісний шматок м`яса, нафарширований його невеликою кількістю часнику, спецій. Потім готове м`ясо акуратно поріжте, зробіть до нього гарну холодну закуску з листя салату, шматочків оранжевого, червоного і зеленого болгарського перцю, редиски, суцвіть брокколі і цвітної капусти. Ну, хіба це не смачно? Неправда. Це все дуже смачно. Якщо ви будете дивитися на їжу без задоволення і будете лаяти себе, що у вас нестандартний вага і зовнішній вигляд, і тому ви змушені їсти нібито несмачні продукти, то ця їжа не принесе користі. А частина продуктів відкладеться у вигляді жиру в підшкірно-жирову клітковину. Тому міняйте ставлення і настрій до того, що ви їсте.

Чи є різниця в дієті для молодих і літніх?

- Ми з батьком вирішили зайнятися здоров`ям. І у мене, і у нього надлишкову вагу, тому почати хотілося б з зниження ваги. Чи є різниця у віці при складанні дієтичного меню? Чи однакові методи схуднення для 25-річного і 60-річного товстуна? Антон Качалин, Саратов

- При складанні індивідуального меню вік людини, безумовно, має велике значення. Тому що з роками змінюються обмін речовин, гормональний фон, зменшується кількість м`язової маси, може з`явитися ряд захворювань. Молодій людині, яка має зайву вагу, я, після обстеження, склала б раціон, в якому було б м`ясо, риба, птиця (тобто джерела повноцінного білка), а також - достатня кількість овочів, фруктів. Також я дала б йому рекомендації займатися фізичними вправами - спочатку ходьбою, а потім вдатися до більш серйозних навантажень, щоб збільшувати м`язову масу і спалювати зайвий жир.

У випадку з 60-річним чоловіком, необхідно враховувати всі нюанси стану його здоров`я. Я більш ретельно підійшла б до вибору для нього як їжі, так і тренувань. Наприклад, замість м`яса я рекомендувала б є в основному рибу. Тому що вона містить поліненасичені жирні кислоти, завдяки яким буде знижуватися рівень холестерину, а значить - і ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Я виключила б молоко, але додала б кисло-молочні продукти. Збільшила б кількість овочів, тому що клітковина є відмінним ентеросорбентом, тобто вона чудово чистить кишечник від шлаків і токсинів. Далі, в залежності від того, чим хворіє людина похилого віку, ввела б в його меню харчові добавки, які будуть стимулювати роботу щитовидної залози, підтримувати роботу серцево-судинної системи. І ще додала б додатково поліненасичені жирні кислоти і антиоксиданти, щоб людина втрачала зайві кілограми без шкоди для здоров`я. Ну і звичайно, літній людині слід займатися фізичними вправами і доступними косметологічними процедурами, щоб змоделювати тіло і підтягнути шкіру.

Побажання всім худне від Маргарити Корольової

- Є чимало людей із зайвими кілограмами, але вони по-своєму пропорційні, красиві, і це не вважається патологією. Головне бути в гармонії з собою. Така людина з любов`ю дивиться в дзеркало і на життя, він має роботу, друзів, родину або масу інших цінностей. Увечері він з радістю приходить додому і з задоволенням чекає наступного дня.