Як застосувати в`ялені помідори?
Відео: Сушені томати. Як в`ялити помідори.
При висушуванні на сонці, в звичайній духовці або в спеціальних дегідратором, помідори набувають щільну консистенцію і інтенсивний аромат.В`ялені помідори, це відмінний напівфабрикат, і можуть бути чудовою добавкою для піци, макаронів, сандвічів, салатів, печені або рагу.
Як вибрати
В`ялені на сонці помідори продаються половинками, подрібненими або в судинах з оливковою олією.
Помідори в оливковій олії зазвичай бувають більш солодкими і ароматними, а ароматне масло можна додати в будь-які страви.
В`ялені помідори в сухий упаковці повинні бути інтенсивно забарвленими, темними.
як зберігати
Розкриті банки помідорів в маслі зберігайте в холодильнику до 2 тижнів. Не турбуйтеся, якщо вони стануть каламутними - при кімнатній температурі масло знову буде прозорим.
В`ялені помідори в сухий упаковці можуть зберігатися в холодильнику необмежено довгий час.
як розмочувати
В`ялені помідори в сухий упаковці перед вживанням слід розмочити. Для цього залийте їх гарячою водою і залиште на 10-15 хвилин. Інший спосіб - можна залити сухі помідори рослинним маслом і залишити на ніч.
Як розрізати щільну шкірку
В`ялені помідори можна як різати кухонними ножицями, так і подрібнювати в кухонному комбайні.
Мариновані помідори по-італійськи за 30 хвилин Європейці овочі не закочують в банки - це не популярно це тут. Пропонуємо мариновані помідори по-італійськи, які вже готові через 30 хвилин. Дуже освіжаючі, підходять як закуска, та й як гарнір. Моїм знайомим дуже подобається, частенько просять…
Закусочні малосольні помідори Закусочні малосольні помідори - відмінна річна закуска! Найкраще такі помідори робити в сезон свіжих овочів, коли помідори смачні, соковиті і ароматні і є свіжа зелень в достатку. Що знадобиться для приготування Помідори невеликого розміру часник…
Як приготувати помідори консервовані у власному соку Відео: Помідори у власному соку на Зиму (Помідори в томаті) Canning Tomatoes in Their Own Juice Смачні та гострі помідори виходять, якщо їх приготувати у власному соку. Головна перевага цього рецепта в тому, що такі помідори готують без оцту. У…
Як приготувати фаршировані жовтками помідори? Фаршировані жовтками помідори - смачна закусочка! Помідори не запікаються, начиняються вони томатним соусом і подрібненими звареними круто жовтками. Процес приготування цієї закуски не складний. Беремо крепенькие томати, розрізаємо на дві частини.…
Помідори, запечені з сиром Підкажіть рецепт приготування запечених фаршированих помідорів з сирною скоринкою. Класичному поєднанню "помідори плюс сир" особливо підходять яйця, м`ясо, гриби, сметана, молоко, крупи і всілякі овочі. З повагою, Галина.
Помідори у власному соку на зиму Дуже простий і практичний рецепт, в якому знайдеться застосування і великим, і м`яким, і трохи пригніченим помидоркой. Що знадобиться для приготування Великі, стиглі помідори для соку дрібні помідори Сіль і цукор Запашний перець-горошок Лавровий…
Помідори по-корейськи Помідори по-корейськи Складові: -2 кг помідорів порізати крупно (навпіл) -4 шт. болгарські перці -2 головки часнику -2 шт червоний пекучий перець -зелень заправка: -100 гр. оцту -100 гр. ростить. масла -100 гр. цукру -2 ст. л. солі. приготування:…
Мариновані помідори без стерилізації Цей рецепт підійде для будь-яких помідор - з щільною шкіркою, великих, дрібних. Обов`язкова умова - зробити три заливки, тоді банки з помідорами будуть добре зберігатися при кімнатній температурі. Що знадобиться для приготування (на 3-х літрову…
Помідори "царські" Помідори "Царські" "Царські" помідори для цариць :) Смачні, солодкі помідори Мій улюблений рецепт, придумала сама, змінювала його з року в рік. На сьогоднішній день він такий - На 3-х літрову банку. Помідори вимити, наколоти зубочисткою дірочки…
Тушковану капусту зі свининою і помідорами? Давно прижився, старий, перевірений рецепт. Влітку помідори свіжі, взимку - консервовані, але виходить однаково смачно. Можна внести трошки індивідуальності в рецепт і додати в`ялені помідори або натерти на крупній тертці солоний огірочок. …
Варення із зелених помідорів Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Помідори зелені дрібні - 1 кг. Цукор - 1 кг. Лимони - 3-4 шт. Кориця - 1 ч.л. Ваніль - 1 пакетик. Сіль за смаком. А тепер готуємо Варення із зелених помідорів: Етап 1 Розведіть у воді сіль (50 г солі на…