Вплив білкової дієти на організм. Плюси і мінуси такої дієти

Білкова дієта вважається однією з найбільш ефективних і здорових. Це пояснюється тим, що білок забезпечує організм людини практично всіма корисними речовинами, необхідними йому для здійснення повноцінної життєдіяльності. Крім того, процес схуднення при білковій дієті полегшується за рахунок майже повної відсутності голоду.

Відео: Сушка, білкова, низкоуглеводная дієти: плюси і мінуси!

Основний напрямок білкової дієти - це різке зниження в раціоні вуглеводів і жирів і введення в нього достатньої кількості білків. Таким чином, виключаються макаронні і хлібобулочні вироби, цукор, картопля, випічка. Чисті тварини і рослинні жири також заборонені.

Дозволені без обмежень овочі і фрукти, нежирні сорти м`яса і риби, молочні продукти з низьким відсотком жирності, салати і яйця. За рахунок того, що білкова їжа засвоюється набагато довше вуглеводів, протягом білкової дієти буде присутній відчуття ситості.

Відео: Білкова дієта

На початку білкової дієти починає витрачатися запас глікогену в організмі. Вага йде досить швидко за рахунок втрати великої кількості рідини. Наступними починають витрачатися запаси жирових клітин і м`язової маси, які служать сировиною для виробництва глюкози, необхідної для життєдіяльності організму.

Процес зниження ваги при білковій дієті проходить постійно, але досить повільними темпами. Часто кілограми взагалі перестають йти, але не варто впадати у відчай в цьому випадку - треба виміряти обсяги стегон і талії, вони все одно продовжать зменшуватися.

Відео: Суть дієти Дюка. Фази і Етапи. Плюси і мінуси

Плюси білкової дієти

Головним плюсом цієї дієти є те, що для перетравлення білкової їжі, організм витрачає багато калорій. Крім цього, людина починає худнути, при цьому, зовсім відчуваючи голоду. Так як для перетравлення цієї їжі буде потрібно багато часу, і між прийомами їжі немає бажання щось з`їсти.

Після того, як людина кидає дієту і повертається до свого раціону, кілограми не будуть додаватися. Як правило, вага тримається на досягнутому результаті. Також слід зазначити, що білкова їжа досить різноманітна, що і дозволяє підлаштовуватися під організм вибором будь-яких продуктів харчування.

Мінуси білкової дієти

Білкова дієта виводить досить велика кількість кальцію з організму

Внаслідок чого на кістки відбувається поганий вплив. Також через дефіцит мінералів і вітамінів починають страждати волосся, шкіра і нігті. Часто людина може відчувати втому і страждати на безсоння.

Слід пам`ятати, що білкова дієта протипоказана при захворюваннях нирок і травної системи. Збільшення кількості білка сприяє більш сильному навантаженню на нирки. Також організм починає втрачати багато рідини і людина починає часто пити воду. В результаті з`являється ще й додаткове навантаження.

Дієтологи рекомендують вживати мінеральну воду без газу, при цьому не сидіти на дієті більше двох тижнів. Це обумовлено тим, що при вживанні білка підвищується згортання крові і сприяє освіті тромбів.