Як приготувати картопляну запіканку з шинкою?

Відео: Картопляна запіканка з шинкою, рецепт запіканки від Рути

Як приготувати картопляну запіканку з шинкою? Ця страва готується дуже швидко і розраховане на велику компанію. Тому дуже зручно таку запіканку готувати на яке-небудь торжество.

Складові:


Картопля - десять або дванадцять штук-
Шинка - чотириста чи п`ятсот граммов-
Цибуля ріпчаста - одна головка-
Масло рослинне-
Сир твердий - сто п`ятдесят граммов-
Вершки - триста міллілітров-
Яйця курячі - чотири штукі-
Перець мелений і сіль.

Хід приготування:

Необхідно картоплю очистити і нарізати кружечками. Підготувати форму для запікання. Налити трохи олії рослинного і викласти картоплю кружечками.

Окремо потрібно порізати цибулю ріпчасту півкільцями і обсмажити з додаванням рослинної олії.

Шинку потрібно порізати кубиками і також трохи обсмажити. Після цього потрібно викласти обсмажену цибулю і шинку поверх картоплі. Після цього потрібно знову розкласти кружечки картоплі.

Приготувати яєчно-вершкову суміш. Для цього треба до вершків додати збите яйце, посолити і додати спеції. Цю суміш треба вилити поверх картоплі. Посипати зверху картопля натертим твердим сиром.

Поставити деко в духову шафу, температура повинна бути близько ста п`ятдесяти градусів. Готувати картоплю поки він не зарум`яниться.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати картопляну запіканку з шинкою?