Смачна запіканка з картоплі, грибів і двох видів сиру
Відео: Картопляні котлети з сиром смачно і швидко Картопляні котлети Прості рецепти смачні страви
Смачна запіканка з картоплі, грибів і двох видів сиру.
Складові:
700 г картоплі
500 г печериць
200 г цибулі
200 мл вершків 10% - 25%
200 г сиру моцарелла
100 г твердого сиру (будь-якого)
2 яйця
сіль
перець
рослинне масло для смаження
Смачна і ситна запіканка, відмінний варіант для ситної вечері, або до приходу гостей. Сир моцарела всередині запіканки плавиться і утворює сирні нитки, що робить запіканку ще більш смачною.
Приготування Смачна запіканка з картоплі, грибів і двох видів сиру:
Картоплю відварити «в мундирі» в підсоленій воді, до повної готовності.
Цибулю почистити, порізати півкільцями, потім півкільця навпіл.
Гриби порізати пластинками.
Лук обсмажити на олії до прозорості.
Додати гриби, перемішати, смажити до повного википання виділяється рідини (приблизно 20-25 хвилин).
В кінці посолити, поперчити.
Картоплю почистити, порізати кружальцями.
Моцарелу порізати маленькими тонкими пластинками.
Твердий сир натерти на крупній тертці.
Зробити заливку - змішати яйця, вершки, дрібку солі.
Формуємо запіканку.
Форму трохи змастити маслом (у мене форма 25х25 см).
Викласти обсмажені гриби з цибулею.
Зверху викласти моцарелу.
Зверху викласти картоплю, трохи посолити, поперчити.
Рівномірно залити заливкою і посипати натертим сиром.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Готувати приблизно 20-25 хвилин.
Заливка повинна схопитися, а сир зверху добре розплавитися, але не засохнути і не підгоріти.
Чи не чекаємо поки охолоне, приступаємо до запіканці відразу ж.
Смачного!
Як приготувати картоплю запечений по-італійськи? Відео: Картопля по-італійськи з кунжутом Смачна страва можна буде приготувати з картоплі, томатів та сиру, а також перцю болгарського. Складові: Картопля - три або чотири клубня- Помідори - три штукі- Перець болгарський - одна штука Печериці - сто…
Як зробити картопляна запіканка з сиром та цибулею Картопляна запіканка з сиром та цибулею Складові: - Картопля - 750 г - Вершкове масло - 40 г - Велика цибулина - Молоко - 100 мл - Тертий сир - 200 г - Дижонская гірчиця - 1 чайна ложка - Сіль і перець - за смаком - Помідор - 2-3 шт …
Як приготувати м`ясну запіканку з баклажанами? Запіканка - одне з найпростіших в приготуванні і в той же час творчих страв. Взяти потроху різних продуктів, укласти шарами або перемішати, зверху - соус або інша заливка - і можна півгодини, а то й годину займатися своїми справами. Залежно від…
Картопляна запіканка з яйцем Картопляна запіканка з яйцем Складові: Картопля - 10 шт. Яйця - 6 шт. Лук - 2 шт. Сир - 150 грам Борошно - 3 ст. ложки Рослинна олія - 1 ст. ложка Сіль за смаком приготування: Картоплю відварюємо і натираємо на крупній тертці. Додаємо борошно,…
Запіканка з курки з картоплею в мультиварці Відео: Ніжна Запіканка з Куркою і Картоплею в мультиварці!Запіканка з курки з картоплею в мультиварці складові Картопля - 6-8 шт. Куряче філе - 150 г. Печериці - 150 г. Лук - 1-2 шт. Сир - 50 г. Вершкове масло - 30 г. Рослинна олія - для…
Запіканка з рису, шинки і сиру Запіканка з рису, шинки і сиру Складові: 4 чашки з вареного рису 100 гр тертої моцарелли 100 гр шинки, порізаної дрібними кубиками 1 морква, терта 2 ст. ложки дрібно нарізаної петрушки 2 яйця 1 чашка молока 150 гр вершкового сиру 1 чашка тертого…
Запіканка з картоплі з сосисками Запіканка з картоплі з сосисками Складові: -5 картоплин -4 сосиски -2 яйця -100 г твердого сиру -масло -Зелена цибуля -чорний мелений перець -сіль приготування: 1. Картоплю очистити і відварити в підсоленій воді. 2. Остудити, натерти на крупній…
Як приготувати запіканку «рибка»? Відео: Запіканка з дрібною рибою, картоплею і помідорами Чудову запіканку можна приготувати з рибного філе, картоплі і томатів. Така запіканка не потребує багато часу для її приготування. Блюдо виходить неймовірно смачним і ароматним. Складові: …
Як приготувати картопляну запіканку з шинкою? Відео: Картопляна запіканка з шинкою, рецепт запіканки від Рути Ця страва готується дуже швидко і розраховане на велику компанію. Тому дуже зручно таку запіканку готувати на яке-небудь торжество. Складові: Картопля - десять або дванадцять штук-…
Картопляна запіканка складовіЦибуля ріпчаста - 1 шт.Гриби (шампіньйони) - 150 гр.Картопля - 6-7 шт.Сир твердий - 150 гр.Фарш (свинина + яловичина) - 400 гр.Перець (мелений) - за смаком.Сіль.Олія - 2 ст.л.Сметана - 1/2 склянки.Часник - 2 зубчики.Майонез - 1/2…
Запіканка з філе тріски з грибами Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Оливкова олія - 1 ст.л. Масло вершкове - 50 г. Сир твердий - 100 г. Сметана - 150 мл. Борошно - 2 ст.л. Печериці - 200 г. Філе тріски - 500 г. Цибуля - 1 шт. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо…