Рубані котлети з курячого філе

Відео: Як приготувати швидко і смачно страви з курячого філе. Рубаною КОТЛЕТИ З стегенець

Рубані котлети з курячого філе

складові

  • Філе курячої грудки - 500 г;
  • Яйця - 2 шт .;
  • Майонез - 2-3 ст. ложки;
  • Крохмаль - 2-3 ст. ложки;
  • Зелень петрушки - 1 пучок;
  • Часник - 1-2 зубчики;
  • Сіль, перець чорний мелений - за смаком

Відео: Курячі КОТЛЕТИ (відмінний рецепт). Рубані котлети з курячого філе. КОРИСНІ ПОРАДИ.

Приготування рубаних курячих котлет:

    Підготуйте інгредієнти для котлет Поріжте філе на шматочки
  1. Куряче філе вимити і добре обсушити паперовими рушниками. Нарізати м`ясо дуже маленькими кубиками і скласти в миску.
  2. Часник вимити, очистити, пропустити через прес.
  3. подрібніть часник Зелень вимийте і подрібніть

    Відео: котлети рубані з курячого філе

  4. Зелень вимити, обсушити і дрібно порубати.
  5. До рубленого курячого філе додати часник, зелень, яйця, майонез і добре перемішати. Додати крохмаль і ще раз перемішати.



  6. Все складіть в ємність Перемішайте масу для котлет
    Викладіть ложкою масу на розігріту сковорідку Обсмажте з двох сторін

  7. Миску з м`ясом прибрати в холодильник на годину.
  8. У сковороді розігріти трохи вершкового масла разом з рослинним. Викласти фарш ложкою на розігріту сковороду. Обсмажити котлети до рум`яної скоринки з двох сторін.
  9. Курячі котлети рубані готові. Смачного!



  10. Рубані котлети з курячого філе готові

    Рубані курячі котлети виходять соковиті і поєднуються з будь-яким гарніром




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Рубані котлети з курячого філе