Як приготувати курячі котлети з сиром
категорія Здоров'я
Відео: Курячі рецепти. Котлети з сиром. Смачні та ніжні.
Курячі котлети з сиром
Складові:
Курячий фарш - 400 г
Яйця курячі - 1 шт.
Панірувальні сухарі - 3 ст. л.
Сир - 150 г
Цибуля - 1 шт.
Вершки для гасіння - 150 г
Масло для смаження
сіль
приготування:
1. Процес приготування надзвичайно простий і часу забирає зовсім небагато. Беремо фарш, вбиваємо одне яйце, додаємо дрібно нарізану цибулю. Починаємо перемішувати.
2. Потім додамо сир і панірувальні сухарі. Не забуваємо посолити, поперчити за смаком.
3. Тепер головне добре вимісити. Розігріваємо сковороду, додаємо трохи олії.
4. Руки змочуємо водою, з фаршу формуємо маленькі котлетки і обсмажуємо їх до золотистої скоринки. Перевертаємо на інший бік.
5. Після цього заливаємо вершками. Чекаємо, поки закипить. Тепер можна закрити кришкою і протушкувати на слабкому вогні протягом 8-10 хвилин.
6. Котлетки, завдяки сиру, виходять дуже ніжні і соковиті. Подобаються вони не тільки дітям, а й дорослим. Прекрасно поєднуються з картопляним пюре, «гніздечко» вермішелі.
Готуйте на здоров`я!
Готуйте з любов`ю! Живіть смачно!