Рубані котлетки з свинини
Зміст
Відео: Котлети рубані з свинини
складові
- Свинина м`якоть - 0, 5 кг.
- Цибуля ріпчаста - 4 шт.
- Яйце куряче - 4 шт.
- Крохмаль - 4 ст. ложки
- Цукор - 2 чайні ложки
- Сіль - 1 чайна ложка
- Смалець або олія соняшникова
- Перець чорний мелений
Відео: рубаним КОТЛЕТИ зі свинини - легкий рецепт !!
Сьогодні жінки намагаються підкорювати серця коханих вишуканими і екзотичними стравами. Твердження, що шлях до серця чоловіка пролягає саме через шлунок - до сих пір актуально. Однак іноді для того, щоб вгамувати чоловічий голод зі смаком, достатньо всього лише приготувати на друге рубані котлети з картопляним пюре. Погляньте на підсумкове фото пропонованого рецепта - блюдо виглядає дуже апетитно. Прийшовши з роботи і побачивши щось подібне, чоловік буде радий, а головне - ситий і задоволений!
Приготування рубаних котлет:
- Свинину помити, дати стекти воді. Нарізати м`ясо на кубики розміром 1: 1 сантиметр і помістити в глибоку ємність.
- Лук очистити і дрібно нашаткувати. До м`яса додати сіль, цукор, перець і крохмаль, перемішати інгредієнти. В отриману масу розбити яйця і висипати цибулю.
- Все ретельно перемішати. Дати постояти хвилин 20-30.
- Розігріти сковорідку. Змастити її добре смальцем або олією. Викласти на гарячу сковорідку м`ясну масу ложкою.
- Обсмажити з двох сторін на повільному вогні до золотистої скоринки.
- Обсмажені рубані котлети скласти в глибоку сковорідку, додати півсклянки води. Поставити на слабкий вогонь, накрити кришкою і тушкувати котлети протягом 10 хвилин.
- Рубані котлети зі свинини готові. Смачного!
Відео: Січені котлети зі свинини
Відео: Січені Котлети з Свинини з крохмалем і Майонезом в духовці
">
Як приготувати ніжні рибні котлети? Для приготування ніжних рибних котлет, нам будуть потрібні наступні інгредієнти: 1кг свіжої дрібної риби, 1 цибулина, 3 ст. л. манки, 1 яйце, 1/4 батона, борошно, олія для обсмажування перець чорний мелений, сіль, мелене лавровий лист, майоран …
Як приготувати котлети з гострим перцем і сиром? Рецепт - експромт, зазвичай в такі рецепти збирають всього потроху. Залишився шматочок сиру - його в м`ясний фарш, приправити для гостроти перчиком - з`явився новий варіант м`ясних котлет. І продукти прибудовані, і різноманітність в меню. Що…
Як приготувати картопляно - м`ясні котлети? Відео: Як приготувати М`ясні котлети рецепт від кухаря Для приготування цих котлет фарш робити не потрібно. М`ясо на нетривалий час вирушає в морозилку щоб злегка «зчепилося» і його було легше різати. З дрібно нарізаних шматочків м`яса і…
Готуємо самі смачні в світі котлети Відео: Як приготувати соковиті котлети. Кулінарні секрети як зробити котлети Найсмачніші в світі котлети Складові: Фарш з індички або курки (я готую з індички) - 800 граммов- Манна крупа - 4 столові ложкі- Сметана - 2 столові ложкі- Яйце - 1…
Як приготувати котлети зі шпинатом? Котлети готують з різного фаршу, вони можуть бути: м`ясні, рибні, морквяні та багато інших. Котлети можна приготувати з різними наповнювачами: з вершковим маслом, з цибулею, а також і зі шпинатом. Що потрібно для приготування котлет зі шпинатом? …
Котлети з фаршу по-домашньому Відео: Котлети по-домашньому дуже швидке приготування (Russian cutlets)складовіФарш свинячо-яловичий - 700 гр .;Цибуля ріпчаста - 3 шт .;Хліб або батон - 200 гр .;Вода або молоко - 1,5 склянки;Яйце - 1 шт .;Рослинна олія - 100 мл .;Перець чорний,…
Як приготувати котлети з картоплею? Відео: котлети з картоплі Розумна економія в кулінарії ніколи не завадить, особливо якщо вона не відбивається на смаку готового блюда. У м`ясний фарш можна додавати різні овочі в невеликій кількості - добавка в фарші буде практично непомітна, але…
Як готувати рубані котлети? Рубані котлети отримали свою назву через самого процесу їх приготування. М`ясо не перекручується, як зазвичай в фарш, а просто нарізається ножем (робиться) на дрібненькі шматочки. Ось як готуються котлети рубані. Береться свинина або яловичина, а…
Рубані котлети з курячого філе Відео: Як приготувати швидко і смачно страви з курячого філе. Рубаною КОТЛЕТИ З стегенецьскладовіФіле курячої грудки - 500 г;Яйця - 2 шт .;Майонез - 2-3 ст. ложки;Крохмаль - 2-3 ст. ложки;Зелень петрушки - 1 пучок;Часник - 1-2 зубчики;Сіль, перець…
Як приготувати котлети з печінки і гречки? Дуже смачне і дієтичне блюдо. Рекомендується тим людям, які стежать за своєю фігурою або люблять печінку і гречану крупу. Складові: Гречана каша - один стакан- Печінка куряча або яловича, теляча, свиняча - триста граммов- Цибуля ріпчаста - одна…
Котлети домашні склад: свинина - 500 г, яловичина - 500 г, білий хліб або батон - 200-250 г, цибуля ріпчаста - 1 шт, яйце - 2 шт, молоко - 170 - 200 мл, борошно або панірувальні сухарі, вершкове і рослинне масло, сіль, перець У тарілку покласти нарізану білий…