Як приготувати торт з шампанським?
Відео: Торт-суфле з мандаринами і шампанським - Рецепт від Все буде добре - Випуск 337 - 10.02.14
Торти люблять все і дорослі і діти. Напевно, у кожного є якийсь улюблений рецепт приготування торта. Спробуйте приготувати цей незвичайний торт за моїм рецептом, я думаю, що він вам сподобається.Торт із шампанським
Для приготування торта вам знадобиться:
Курячі яйця - 5 шт.
Жовтки - 3 шт.
Ванільний цукор - один пакетик
Молоко - 125 мл
Цукор - 10 ст. ложок
Цукрова пудра для прикраси
Сіль - щіпка
Борошно - 7 ст. ложок
Розпушувач для тіста - 1 ч. Ложка
Маргарин - 2 ч. Ложки
Желатин - 1 пакетик в 24 гр.
Лимон - 1 шт.
Шампанське - 400 мл
Густі вершки - 300 мл
Виноград для прикраси - 250 гр.
приготування: Жовтки акуратно відокремити від білків і, збити з трьома столовими ложками цукру, так щоб обсяг збільшився в три рази. Білки також збити з такою ж кількістю цукру, до збільшення обсягу в чотири рази. Білки краще збиваються на холоді.
Взяти третю частину від збитих білків і змішати зі збитими жовтками, борошном, ванільним цукром, сіллю і розпушувачем для тесту, перемішати. Потім додати решту білки і, знову все добре вимішати.
Форму для випічки вистелити пергаментним папером і, змастити маргарином. Тісто викласти в форму і поставити на 30 хвилин випікатися при температурі 180 градусів.
Желатин замочують у холодній воді (100 гр.) На півгодини поки крупинки не стануть прозорими. Процідити крізь сито, щоб пішла інша вода.
З лимона терткою зняти цедру, а з м`якоті віджати сік.
Жовтки збити на водяній бані з чотирма столовими ложками цукру додавши цедру і сік лимона.
Желатин нагріти, але не доводити до кипіння і змішати з жовтками, додати шампанське. Поставити в холодильник на 15 хвилин.
Вершки збити і, додати до застигає масі.
Випечений тісто розділити на три частини. Кожен корж промазати кремом і, скласти один на одного. Поставити на холод на 2 години.
Прикрасити торт, виноградними ягодами попередньо зануривши їх у лимонний сік, а після обваляти їх у цукровій пудрі.
Торт "дует" Відео: Сирник "дует". Поєднання двох смаків. Покроковий відео рецепт.Торт "Дует" Складові: борошно - 180 г вода - 120 мл масло рослинне - 90 мл розпушувач - 1 ч.л. ванілін - 15 г яйця курячі - 6 шт цукор - 180 г сіль - щіпка винний камінь…
Ананасовий торт Відео: Ананасовий торт. Прикраса торта фруктами і збитими вершками.Незважаючи на велику кількість інгредієнтів, рецепт не дуже складний, але трудомісткий. Відео: Творожено - ананасовий торт. Торт з ананасами. Торт з створоженним кремом. Простий…
Фруктово бісквітний торт Відео: Торт желейний з фруктами. Рецепт торт желе з фруктами.складові Для торта:Ківі - 100 гр.Желатин - 3 ст.л.Сметана - 500 гр.Полуниця - 100 гр.Бісквіт - 300 гр (можна використовувати готовий бісквітний корж).Цукор - 1 стакан.Яйця - 2 шт.…
Як приготувати сирний торт з какао - кремом? Відео: Смачний шоколадний торт з сирним кремом Для приготування торта знадобиться хороший домашній сир, не кислий і жирний. Готувати торт потрібно заздалегідь, після випічки йому потрібен час, щоб настоятися, це як мінімум ніч в холодильнику. Якщо…
Йогуртовий торт-безе Йогуртовий торт-безе Складові: вершкове масло - 125 г цукор - 285 г яйця - 4 шт. борошно - 200 г розпушувач - 2 ч. л. желатин - 16 г консервований манго - 1 банка вершки - 100 мл знежирений йогурт - 600 г лимонний сік приготування: Масло збити з…
Шоколадний торт з буряком Відео: Як приготувати шоколадний пиріг з буряком: відео-рецептПри подачі цього низькокалорійного торта можна до останньої хвилини зберігати інтригу і не розкривати його інгредієнти. Ніхто не здогадається, що основним інгредієнтом є буряк! Відео:…
Як приготувати легкий бісквітний торт з ківі? Відео: Найсмачніший торт | З заварним кремом, бананами і шоколадним бісквітом. Дуже простий рецепт! Смачний і корисний десерт з легкою кислинкою, яка надається йому тропічними фруктами. Приготування торта дуже просте і не вимагає багато часу.…
Полуничний торт без випічки Відео: торт - суфле з полуницею торт без випічки Полуничний торт без випічки Для коржа: шоколадне печиво - 150 г - вершкове масло - 60 г. Для мусу: полуниця - 250г - полуничного йогурту - 300 г - кремоподібний сир ( «президент») -…
Йогуртовий торт з абрикосом складовіФісташки - 1 ст.л.Шоколад (білий) - 75 гр.Глазур для торта - 1 пакет.Абрикоси - 400 гр. (Консервовані).Вершки - 250 гр.Цукор - 50 гр.Лимон - 1 шт.Йогурт - 500 мл.Желатин - 16 гр.Бісквітний корж - 1 шт.Як приготувати йогуртовий торт:Замочити…
Торт з яєчним лікером Відео: смородиновий шоколадний бісквітний торт з яєчним лікеромВідео: Медовий торт Частина 2Інгредієнти для тіста: • 3 яйця • 100 г цукрового піску • 75 г борошна • 25 г крохмалю • frac12- чайної ложки розпушувача Для…
Торт рафаелло. Торт Рафаелло. М`який і дуже смачний. 2 яйця і 1 склянку цукру збити, додати 200 гр сиру, додати 1 ч.л. соди, 1/2 ч.л. солі, 1 склянка борошна, збити, додати 2-ий склянка борошна, перемішати ложкою. Розділити тісто на 8 грудочок, поставити на 1…