Як готувати запіканку з картоплі з тунцем?
Відео: Запіканка з картоплею і куркою / Готувати легко
600 г наразвврівающагося картоплі2 моркви (близько 250 г)
250 мл овочевого бульйону
500 г філе тунця
сік 1 лимона
4 ст. л. гірчиці з естрагоном
сіль перець
2 цибулини-шалот
2-3 пера зеленої цибулі
1 стебло молодого цибулі-порею
2 ст. л. вершкового масла + ще трохи для змащування форми
200 мл натурального йогурту
150 г крем-фрешу
3 ст. л. сухого білого вина
2 яйця середньої величини
100 г натертого Емменталя
1 ст. л. подрібненого шніт-цибулі
приготування:
1. Очистіть і помийте картоплю і моркву, наріжте їх скибочками завтовшки в півсантиметра. Налийте в каструлю бульйон і доведіть до кипіння. Покладіть картоплю і моркву і варіть 10 хвилин до м`якості. Злийте і дайте добре стекти.
2. Тим часом помийте рибу, насухо промокніть її і наріжте невеликими шматками. Змішайте лимонний сік з 2 столовими ложками гірчиці. Посоліть і поперчіть. Повапните сумішшю рибу і залиште на 10 хвилин.
3. Очистіть і дрібно наріжте цибулю-шалот. Зелену цибулю наріжте маленькими кільцями, цибулю-порей - тонкими кільцями. Розпустіть в сковороді вершкове масло. Пасеруйте цибулю-шалот, зелена цибуля і цибуля-порей 5 хвилин. Додайте рибу і смажте ще 5 хвилин.
4. Розігрійте духовку до 180 ° С (духовку з конвекцією до 160 ° С). Змастіть форму вершковим маслом. Викладіть в неї рибу, а зверху - картопля з морквою.
5. Змішайте йогурт, крем-фреш, решту гірчицю, вино і яйця. Вилийте на запіканку. Запікайте в попередньо розігрітій духовці 20-25 хвилин до золотисто-жовтого кольору. Посипте натертим сиром, шніт-цибулею і подавайте запіканку гарячою.
На порцію: 785 гикав, білки 46 г »жири 53 г, вуглеводи 31 г
Час підготовки: 40 хвилин Час запікання: 25 хвилин
Як приготувати традиційну грецьку мусака? Відео: Мусака по-грецьки Ця запіканка з баклажанів з картоплею, м`ясним фаршем і овечим сиром -одна з найпопулярніших страв національної грецької кухні. Майже у кожної гречанки знайдуться свої, що передаються з покоління в покоління секрети її…
Щоб зготувати запіканку з картоплі з помідорами? Запіканка з картоплі з помідорами Необхідні інгредієнти: 1) картопля середнього розміру - 1 кг 2) помідори - 600 г 3) цибулина - 3 шт. 4) свіжий орегано - 2 гілочки або сушений - 1 ст. л. 5) тертий пармезан або пекоріно - 200 г 6) вершкове масло…
Як приготувати вішісуаз? вішісуаз - популярне в США блюдо, являє собою легкий суп-пюре з цибулі порею, картоплі, вершків і та курячого бульйону. Традиційно подається холодним, посипавши шніт-цибулею, але можна їсти і гарячим. Готується 40 хвилин. Складові: 1-2 цибулі…
Як приготувати на грилі картопля з ковбасою? Відео: Картопляна колбаса- це шалено смачно (Potato sausage) Продукти з розрахунку на шість порцій: 500 г картоплі, яка не розварюється 500 г моркви 1 солодка цибулина по 1 стручку червоного, зеленого і жовтого солодкого перцю 2 міцних помідора…
Як готуються котлети з картоплі і риби з песто? Відео: Як приготувати картопляні котлети (оладки). Смачний рецепт від Івана! Даний рецепт котлет з картоплі і риби з песто, розрахований на чотири порції: 500 г розсипчастого картоплі 400 г філе риби, наприклад тріски 125 мл молока 3 пера зеленої…
Як приготувати картопляно-грибний пиріг з розмарином? Відео: Грибний пиріг Інгредієнти на вісім порцій: 1 кг картоплі розсипчастого 200 г глив 50 мл овочевого бульйону 1 цибулина 2 зубчики часнику 200 г густих жирних вершків 1 ст. л. дрібно нарубаного розмарину 1 ст. л. лимонного соку сіль перець 1…
Як приготувати пиріжки з начинкою з м`яса і картоплі? Відео: Рецепт начинки для пиріжків з картоплею. Рецепт розрахований на чотири порції: 250 г борошна + ще трохи для розкочування тіста 1/2 ч. Л. солі 1/2 ч. Л. сушеного чебрецю 125 г холодного вершкового масла 5-6 ст. л. крижаної води 1 яйце для…
Як приготувати салат по-тірольськи? Відео: Як зробити салат з огірків на зиму рецепт Секрету заготовки смачно і швидко Для цієї страви, з незвичайною назвою, беремо: 750 г дрібного неразварівающегося картоплі 3 головки цибулі-шалот 1 зубчик часнику 500 г вареної яловичини 1…
Як готується рагу з оленини з пюре з солодкої картоплі? Відео: Тортілья. Страви з картоплі і яєць Для приготування рагу з оленини з пюре з солодкої картоплі, нас знадобляться наступні продукти: 500 г оленини від плечової частини 200 г дрібного білого лука 200 г дрібних шампіньйонів 3 стебла селери 2…
Як приготувати чаудер з копченою оселедцем і кукурудзою? Відео: Салат з копченою куркою, огірки і Кукурузою кулінарний відео рецепт Щоб приготувати це надзвичайно смачне і нестандартне блюдо вам знадобляться наступні інгредієнти: цибуля-порей - 1 головка картопля - 300 г готовий рибний бульйон 1,5 літра…
Як готуються биточки з картоплі та лосося з соусом з петрушки? Відео: Биточки з сьомги з картоплею Биточки з картоплі та лосося з соусом з петрушки - це дуже смачне і корисне блюдо, для нього беремо: 500 г розсипчастого картоплі 500 г філе лосося 350 мл рибного бульйону 2 яєчних жовтки 2 ст. л.…