Як приготувати чаудер з копченою оселедцем і кукурудзою?
Відео: Салат з копченою куркою, огірки і Кукурузою кулінарний відео рецепт
Щоб приготувати це надзвичайно смачне і нестандартне блюдо вам знадобляться наступні інгредієнти:цибуля-порей - 1 головка
картопля - 300 г
готовий рибний бульйон 1,5 літра
консервована або свіжа кукурудза - 200 г
філе оселедця копченої - 200 г
для обсмажування рослинне масло - 2 ст.л.
зелень - для прикраси
сіль, перець, спеції - за бажанням
приготування
1. Для приготування Чаудер (так в Америці називають замінює перше і друге блюда густий суп з рибою або морепродуктами) очистіть і помийте лук-порей і наріжте його тонкими кільцями. Картопля ретельно помийте щіткою і розріжте на 4 частини. Розігрійте в каструлі масло. Пасеруйте цибулю 2 хвилини, додайте картоплю і готуйте ще 2 хвилини.
2. Налийте в каструлю рибний бульйон, доведіть до кипіння і варіть на слабкому вогні 15 хвилин. Тим часом злийте з кукурудзи рідина, дайте їй добре стекти. Злийте масло з оселедця, також дайте йому стекти, очистіть від луски і виделкою розділіть філе оселедця на шматочки.
3. Сливки, кукурудзу, рибу і половину зелені додайте в суп. Посоліть і поперчіть. Знову доведіть до кипіння і відразу ж зніміть з плити, щоб шматочки риби залишилися цілими. Посипте суп залишилася зеленню і подавайте гарячим.
Смачного!
Як готується каррі з курки по-тайськи? Відео: Як приготувати рис з куркою по-тайськи Беремо продукти для приготування чотирьох порцій: 600 г філе курячої грудинки 400 г невеликого молодої картоплі 400 мл кокосового молока 200 мл курячого бульйону 2 ст. л. зеленої пасти каррі 125 г…
Як приготувати чаудер з креветками? Чаудер з креветками Складові: 2 сирих очищених креветок- 3 скибочки бекону, 2 картофеліни- 2 ст. л. топленого масла- півсклянки молока-1 цибулина- 1 склянка вершків (20%) - пол-цибулини фенхеля- 1/2 ч. Л. насіння фенхеля- зелень фенхеля-…
Як приготувати салат по-тірольськи? Відео: Як зробити салат з огірків на зиму рецепт Секрету заготовки смачно і швидко Для цієї страви, з незвичайною назвою, беремо: 750 г дрібного неразварівающегося картоплі 3 головки цибулі-шалот 1 зубчик часнику 500 г вареної яловичини 1…
Суп-пюре з моркви з рікоттою? Суп-пюре з моркви з рікоттою - вишукане і делікатне блюдо італійської кухні, яке подається на обід. На 4 порції: морква - 400 г картопля - 200 г вершки - 100 г солона рикотта (або пармезан, або інший твердий ароматний сир) - 100 г хліб для…
Як приготувати чаудер з кукурудзою? Чаудер з кукурудзою Інгредієнти на 2 порції: 1) 5 скибочок бекона- 2) 1 ст. свіжої кукурудзи (або консервованої) - 3) 1 ст. курячого бульона- 4) 1 ст. вершків (10%) - 5) 2 картофеліни- 6) 1 цибулина- 7) 1 ст. л. борошна- 8) 1 ст. л.…
Як готуються биточки з картоплі та лосося з соусом з петрушки? Відео: Биточки з сьомги з картоплею Биточки з картоплі та лосося з соусом з петрушки - це дуже смачне і корисне блюдо, для нього беремо: 500 г розсипчастого картоплі 500 г філе лосося 350 мл рибного бульйону 2 яєчних жовтки 2 ст. л.…
Як приготувати суп з копченою рибою? Суп з копченою рибою (Cullen Skink) - рибний молочний суп. Назва цього багатого смаком супу походить від рибальського села Каллен на північному сході Шотландії. Основним інгредієнтом є копчена риба. Необхідні інгредієнти на 2 порції: 1) 1/2…
Як приготувати солянку з риби? Солянка з риби, приготована вмілої господинею може перетворитися на справжній шедевр кулінарного мистецтва ...Рецепт рибного солянки: 700 грам риби- 5-6 луковіц- 5-6 картофелін- 2-3 солоних огурца- - 1/5 склянки томатного пюре- 1 Морква 100 грам…
Як готувати запіканку з картоплі з тунцем? Відео: Запіканка з картоплею і куркою / Готувати легко 600 г наразвврівающагося картоплі 2 моркви (близько 250 г) 250 мл овочевого бульйону 500 г філе тунця сік 1 лимона 4 ст. л. гірчиці з естрагоном сіль перець 2 цибулини-шалот 2-3 пера зеленої…
Як приготувати картопляний салат з бресаолой? Для приготування салату з бресаолой візьміть: 800 г дрібного молодої картоплі 125 г печериць 1 червона цибулина 125 г змішаного листового салату 75 г водяного крес 100 г бресаоли (шинка з в`яленої яловичини), нарізаної тонкими ломтікамі- порошок…
Як приготувати картопляний салат з оселедцем? Відео: Шалене смачний салат з оселедцем і з горошком Необхідні інгредієнти для чотирьох порцій, візьміть: 800 г дрібного молодої картоплі 2 червоних яблука 2 ст. л. лимонного соку 100 г радіччо 2 качана цикорію 400 г філе маринованого оселедця 50 г…