Як готуються котлети з картоплі і риби з песто?
Відео: Як приготувати картопляні котлети (оладки). Смачний рецепт від Івана!
Даний рецепт котлет з картоплі і риби з песто, розрахований на чотири порції:500 г розсипчастого картоплі
400 г філе риби, наприклад тріски
125 мл молока
3 пера зеленої цибулі
дрібно натерта цедра 1 лимона
3 ст. л. готового песто
сіль перець
1 велике яйце
80 г панірувальних сухарів
40 г натертого пармезану
3 ст. л. борошна
8 помідорів
приготування:
1. Очистіть і помийте картоплю, наріжте його кубиками зі стороною 2 см і відваріть в киплячій воді до м`якості. Злийте, злегка обсушити і розімніть вилкою.
2. Помийте рибу і покладіть її в сковороду з антипригарним покриттям. Залийте молоком і швидко доведіть до кипіння. Потримайте рибу в молоці на слабкому вогні 5-6 хвилин, потім викладіть з сковороди і розімніть вилкою. Молоко відставте в сторону. Почистіть і помийте зелена цибуля, дрібно нарубати його.
3. Перемішайте в мисці картоплю, рибу, зелена цибуля, лимонний сік і песто. Додайте 2-3 столові ложки молока і вимісити фарш. Посоліть і поперчіть. Зліпити з фаршу 8 плоских котлет, на 10 хвилин заберіть їх в холодильник.
4. Розігрійте духовку до 190 ° С. Застеліть деко папером для випічки. Збийте яйце. Змішайте панірувальні сухарі і борошно. Спочатку обваляйте котлети в борошні, потім умочіть в яйце і обваляйте в панірувальних сухарях з сиром. Викладіть на деко. Розріжте навпіл помідори, викладіть їх на деко до котлет і поперчіть. Запікайте в попередньо розігрітій духовці 20 хвилин, через 10 хвилин переверніть котлети на іншу сторону. Подавайте гарячими.
На порцію: 425 ккал, білки 31 г, жири 14 г, вуглеводи 44 г
Час підготовки: 40 хвилин
Час запікання: 20 хвилин
Як приготувати котлети з консервованої риби? На відміну від більшості котлет, котлети приготовані з консервів, набагато смачніше не в гарячому, а в холодному вигляді. Для швидкого і смачного перекусу дуже непоганий варіант і вони припадуть до смаку навіть тим, хто рибні котлети не шанує. …
Як приготувати соковиті котлети з картоплею? Смачні і соковиті котлетки виходять, якщо в фарш котлетний додати сиру картоплю. Ось рецепт таких котлет. Для приготування соковитих котлет з картоплею нам буде потрібно: м`ясо для фаршу близько півкілограма, одне яйце сире, панірувальні сухарі,…
Як готується каррі з курки по-тайськи? Відео: Як приготувати рис з куркою по-тайськи Беремо продукти для приготування чотирьох порцій: 600 г філе курячої грудинки 400 г невеликого молодої картоплі 400 мл кокосового молока 200 мл курячого бульйону 2 ст. л. зеленої пасти каррі 125 г…
Як приготувати на грилі картопля з ковбасою? Відео: Картопляна колбаса- це шалено смачно (Potato sausage) Продукти з розрахунку на шість порцій: 500 г картоплі, яка не розварюється 500 г моркви 1 солодка цибулина по 1 стручку червоного, зеленого і жовтого солодкого перцю 2 міцних помідора…
Як приготувати ніжні рибні котлети? Для приготування ніжних рибних котлет, нам будуть потрібні наступні інгредієнти: 1кг свіжої дрібної риби, 1 цибулина, 3 ст. л. манки, 1 яйце, 1/4 батона, борошно, олія для обсмажування перець чорний мелений, сіль, мелене лавровий лист, майоран …
Як приготувати молоду картоплю з розмарином? Відео: Печена молода картопля з розмарином, швидкий рецепт | Вадим Кофеварофф Для приготування молодої картоплі з розмарином, в розрахунку на 4 порції, беремо: 2 ст. л. оливкової олії екстра-класу, 600 г дрібного молодої картоплі кілька гілочок…
Як приготувати пиріжки з начинкою з м`яса і картоплі? Відео: Рецепт начинки для пиріжків з картоплею. Рецепт розрахований на чотири порції: 250 г борошна + ще трохи для розкочування тіста 1/2 ч. Л. солі 1/2 ч. Л. сушеного чебрецю 125 г холодного вершкового масла 5-6 ст. л. крижаної води 1 яйце для…
Як правильно готувати рибні котлети? Рибні котлети, це дуже корисне і смачне блюдо. З яких сортів риби можна готувати рибні котлети? Як правильно готуються рибні котлети? Для приготування котлет підійде морська і річкова риба: окунь, минтай, щука, навіть із сьомги та форелі вийдуть…
Як готуються биточки з картоплі та лосося з соусом з петрушки? Відео: Биточки з сьомги з картоплею Биточки з картоплі та лосося з соусом з петрушки - це дуже смачне і корисне блюдо, для нього беремо: 500 г розсипчастого картоплі 500 г філе лосося 350 мл рибного бульйону 2 яєчних жовтки 2 ст. л.…
Як приготувати картопляні котлети з крабовими паличками? Відео: Котлети з крабових паличок. Кулінарія. Рецепти. Зрозуміло про смачне.Відео: Як зробити котлети з крабових паличок. Дуже легко і просто - за 5 хвилин неймовірна смакота!Крабові палички були і залишаються одним з найулюбленіших і доступних…
Як готувати запіканку з картоплі з тунцем? Відео: Запіканка з картоплею і куркою / Готувати легко 600 г наразвврівающагося картоплі 2 моркви (близько 250 г) 250 мл овочевого бульйону 500 г філе тунця сік 1 лимона 4 ст. л. гірчиці з естрагоном сіль перець 2 цибулини-шалот 2-3 пера зеленої…