Як приготувати на грилі картопля з ковбасою?

Відео: Картопляна колбаса- це шалено смачно (Potato sausage)

Як приготувати на грилі картопля з ковбасою? Продукти з розрахунку на шість порцій:

500 г картоплі, яка не розварюється
500 г моркви
1 солодка цибулина
по 1 стручку червоного, зеленого і жовтого солодкого перцю
2 міцних помідора (наприклад, слівовідной)
500 г краківської ковбаси
75 г вершкового масла сіль, перець





приготування:

1. Очистіть картопля, цибуля і морква. Картоплю і моркву наріжте кружальцями, цибулю - товстими кільцями. Почистіть і помийте солодкий перець і наріжте його не надто тонкими смужками. Помийте помідори і наріжте їх великими кубиками. Ковбасу наріжте кружальцями.

2. Викладіть картоплю, моркву, цибулю, солодкий перець, помідори і ковбасу на великий аркуш цупкого алюмінієвої фольги. Підігніть краю фольги так, щоб сформувати високі бортики. Настругати пластівцями вершкове масло і викладіть його на інші інгредієнти. Посоліть і поперчіть.

3. З іншого шматка алюмінієвої фольги зробіть кришку і накрийте нею овочі з ковбасою. Смажте на грилі 30 хвилин. Потім перемішайте і готуйте під кришкою ще 30 хвилин. Подавайте гарячим.

Одна порція містить: 440 ккал, білки 15 г, жири 32 г, вуглеводи 22 г
Час підготовки: 20 хвилин
Час смаження на грилі: 1 година


варіант

Овочі можна, звичайно, приготувати і в духовці. Розігрійте її до 180 ° С (духовку з конвекцією до 160 ° С). Застеліть деко папером для випічки. Викладіть картоплю, овочі і ковбасу. Збризніть 2-3 столовими ложками соняшникової олії, посоліть і поперчіть. Готуйте в духовці близько 45 хвилин, періодично перевертаючи.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати на грилі картопля з ковбасою?