Щоб зготувати запіканку з картоплі з помідорами?
Запіканка з картоплі з помідорамиНеобхідні інгредієнти:
1) картопля середнього розміру - 1 кг
2) помідори - 600 г
3) цибулина - 3 шт.
4) свіжий орегано - 2 гілочки або сушений - 1 ст. л.
5) тертий пармезан або пекоріно - 200 г
6) вершкове масло - 2 ст. л.
7) оливкова олія - 6 ст. л.
8) сіль за смаком
9) чорний перець.
Приготування. Картопля вимийте, очистіть і наріжте скибочками завтовшки півсантиметра. Залийте помідори окропом, потримайте на 1 хвилину, очистіть від шкірки, наріжте скибочками. Лук наріжте кільцями.
Нагрійте духовку до 175 ° С. Змастіть оливковою олією керамічну або скляну вогнетривку форму.
Викладіть у форму, чергуючи, картопля, помідори і цибулю. Кожен шматочок посоліть, поперчіть, прокладете листочками орегано, присипте тертим сиром і збризніть оливковим маслом. Залиште 2 ст. л. пекорино. Покладіть зверху шматочки вершкового масла і запікайте протягом 1 години. Коли буде готовий картопля (проткніть виделкою), посипте запіканку залишилися пекоріно і поставте на 2 хвилини в духовку. Подавайте, посипавши листочками орегано.
Смачного!
Щоб зготувати в`ялену тріску з картоплею? Відео: Риба з картоплею в духовці В`ялена тріска з картоплею Необхідні інгредієнти: 1) 600 г вимоченої в`яленої трескі- 2) 400 г картофеля- 3) 3 помідора- 4) 70 г черешкові селери (можна замінити сушеним кореневим селерою) - 5) 1 цибулина- 6) 4…
Як приготувати на грилі картопля з ковбасою? Відео: Картопляна колбаса- це шалено смачно (Potato sausage) Продукти з розрахунку на шість порцій: 500 г картоплі, яка не розварюється 500 г моркви 1 солодка цибулина по 1 стручку червоного, зеленого і жовтого солодкого перцю 2 міцних помідора…
Як приготувати кюкю? Відео: кюкю (куки) з м`ясного фаршу Покроковий рецепт кюкю На 2 порції Вам потрібно: 1 великий помідор- 250 г стручкової квасолі 2 ст. л. топленого масла- 3 яйця- 1 цибулина- 1/2 ст. л. лимонного сока- 2 зубчики чеснока- 1 ст. л. борошна- …
Щоб зготувати рагу з курки з помідорами? Відео: Овочеве рагу з куркою! Рецепти з курки. ВКУСНЯШКА Рагу з курки з помідорами Необхідні інгредієнти: 1) 1 курка (1,2 кг) - 2) 80 г шпику середньої жірності- 3) 1 кг стиглих помідорів (можна консервованих очищених помідорів) - 4) 2 ст. л.…
Як приготувати салат із стручкової квасолі з тунцем? Салат із стручкової квасолі з тунцем - рецепт італійської кухні, дуже смачне і легке блюдо, особливо популярно в літній період. Час приготування - 20 хвилин. Необхідні інгредієнти: 1) стручкова квасоля - 400 г 2) консервований тунець у власному…
Як приготувати картопляно-грибний пиріг з розмарином? Відео: Грибний пиріг Інгредієнти на вісім порцій: 1 кг картоплі розсипчастого 200 г глив 50 мл овочевого бульйону 1 цибулина 2 зубчики часнику 200 г густих жирних вершків 1 ст. л. дрібно нарубаного розмарину 1 ст. л. лимонного соку сіль перець 1…
Як приготувати валентіновскім соус? валентіновскім соус Складові: 1) 4 стейка з яловичини (стоколос, товщиною 1,5-2 см) - 2) 1/2 білої цибулини (в оригіналі - шалот) - 3) 2 стиглих помідора- 4) 4 ст. л. оливкового масла- 5) 100 г замороженого вершкового масла- 6) сік 1/2 лімона-…
Щоб зготувати сибаса в пергаменті з м`ятою? Сібас (він же морський вовк, лаврак, спігола, бранзіно) належить до ряду окунеподібних. У кулінарному плані є універсальною рибою. Страви з сибаса популярні в усьому світі, він майже не містить кісток. Сібас в пергаменті з м`ятою - рецепт…
Щоб зготувати картопля з вином марсала? Картопля з вином Марсала Необхідні інгредієнти: 1) невеликий картоплю (разваривается сорт, добре якщо молодий) - 750 г 2) базилік - 1 пучок 3) сухе вино Марсала - 125 мл 4) оливкова олія - 4 ст. л. 5) вершкове масло - 3 ст. л. 6) мелений чорний…
Як приготувати карпаччо з сьомги? Карпаччо з сьомги - типове холодне, легке і дуже смачна страва, з низьким вмістом жиру, яке не потребує великих зусиль. Готується півгодини (+ 1 година на охолодження). Складові: 1) філе сьомги - 400 г 2) свіжі білі гриби - 200 г 3) помідори…
Як готувати запіканку з картоплі з тунцем? Відео: Запіканка з картоплею і куркою / Готувати легко 600 г наразвврівающагося картоплі 2 моркви (близько 250 г) 250 мл овочевого бульйону 500 г філе тунця сік 1 лимона 4 ст. л. гірчиці з естрагоном сіль перець 2 цибулини-шалот 2-3 пера зеленої…