Як приготувати закуску з фаршированих помідор?
категорія Відповідь на запитання
Відео: Смачно - # Помідори Фаршировані # ТЮЛЬПАНИ з помідорів САЛАТ ТЮЛЬПАН
Ось такі симпатяшки виходять зі звичайних фаршированих помідор. Веселе, яскраве, святкове блюдо в дуже оригінальному виконанні. З начинкою можна зробити простіше - в пропонованому рецепті потрібен консервований лосось, але його цілком можна замінити будь-який консервованою рибою в маслі або у власному соку, або зробити начинку з сиру з часником і майонезом або сиру з зеленню.Помідори краще вибрати невеликі, довгастої форми. Знадобиться 12 штук.
Для начинки - банку лосося у власному соку, трохи зеленої цибулі, пара зубчиків часнику, два яйця, кілька ложок майонезу, листя зеленого салату і сіль. Для декорування помідорів вибирайте між горошинками чорного перцю і гвоздичкой.
Відварити яйця. Консервовану рибу розім`яти виделкою, на дрібній тертці натерти яйця, додати трохи нарізаної зеленої цибулі і майонезу. Посолити за смаком. Видавити часник, все перемішати. Начинка готова.
У помідорів зрізати горизонтально верхню частину. Вийняти серединку, заповнити помідори начинкою. Зробити з гвоздики або горошин чорного перцю очі, з пір`їнок зеленої цибулі - вусики. Зрізану верхню частину помідорів розрізати на дві частини і укласти у вигляді крилець. Майонезом зробити крапочки. На плоске блюдо викласти листя салату, на них розмістити помідори і можна ставити на стіл.