Лосось з тушкованими помідорами

Лосось з тушкованими помідорами

складові

  • Лосось - 500 гр.
  • Помідори (черрі) - 50 гр.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Оливкова олія - 2 ст.л.
  • Базилік - 1 пучок.
  • Бульйон (можна з кубиків) - 125 мл.
  • Перець (мелений) - за смаком.
  • Сіль.

Як приготувати лосось з помідорами:

  1. Помідори помити і вирізати плодоніжки. Базилік вимити, обтрусити воду порубати крупно.
  2. Лосось порізати на шматочки. Посолити і поперчити. На сковороді розігріти оливкову олію і обсмажити шматочки лосося з кожного боку по 5 хвилин.
  3. Цибулю порізати дрібно і за хвилину до готовності риби всипати в сковороду і помішуючи, обсмажити до золотистої скоринки.
  4. Покласти помідори, влити бульйон в сковороду і тушкувати під кришкою кілька хвилин. Посолити і поперчити.
  5. Лососіна з тушкованими помідорами готова.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Лосось з тушкованими помідорами