Як приготувати індичку по-бразильськи?
Відео: Різдвяна індичка відео рецепт
Для святкового новорічного столу традиційними стравою є запечений в духовці гусак, качка або індичка. Існує безліч рецептів їх приготування. Якщо ви вирішили дотримуватися традицій, пропонуємо рецепт приготування індички по-бразильськи, пропонуємо приготувати її так, як це роблять в Бразилії.Складові: тушка індички вагою близько 4 кг, 2 великих дрібно порізаних цибулини, 6 дрібно порізаних зубчиків часнику, ложка гірчиці, пляшка сухого вина, курячий бульйон (три чашки), 200 г розтопленого вершкового масла, сіль і перець.
приготування: включити заздалегідь духовку, прогріти її до 180 градусів. У миску скласти порізані цибулю і часник, перець, сіль, гірчицю, розтоплене масло, чашку бульйону і склянку вина, все добре перемішати і збити. У цю масу додати, що залишився вино і бульйон. З індички дуже акуратно, щоб не пошкодити зняти шкіру, починаючи з шиї, просуваючи тому, до кінця не знімати. За допомогою кулінарного шприца приготовлену суміш влити всередину індички, що залишилася сумішшю намазати індичку зовні і закрити шкірою. Індичку загорнути у фольгу і запікати протягом 3-х годин, кожні півгодини, додаючи стікає соус. Для того, щоб індичка підрум`янилася, після того, як вона вже приготується, фольгу зняти і залишити птицю в духовці до утворення рум`яної скоринки.
Чи можна приготувати бефстроганов з індички? Відео: Індичка (курка) у вершковому соусі. Індичка рецепт. Якщо я правильно розумію, то бефстроганов - це м`ясна страва, приготовлена з невеликих шматочків м`яса і сметани. І наскільки я знаю, обмежень з приводу того, яке потрібно використовувати…
Кулінарія кебаб з індички склад: на 8-10 кебабів 700 г білого м`яса індички 2 цибулини шалот 2 зубчики часнику 1 ст. л. меленої зіри (кумина) пучок кінзи Сіль, мелений перець Для соусу: натуральний йогурт Лимонний сік за смаком кінза Сіль перець Бамбукові шпажки для…
Як готується різдвяна індичка по-англійськи? Відео: Ну, оочень смачна - Різдвяна Індичка! Запеченнаяіндичка - святкове блюдо американців. Її готують на День подяки, на Різдво. Традиція ця пішла, швидше за все, зі старої доброї Англії, де індичка, тушкована в овочах, традиційно готується до…
Як приготувати салат з індички? Салат з індички - блюдо для тих, хто любить їсти смачно, не шкодячи при цьому фігурі. Отже, як приготувати салат з індички? Знадобиться: 300 гр грудки індички, 2 яйця, маленький кабачок, яблуко, 4 ст. ложки майонезу, пучок петрушки, сіль і чорний…
Як приготувати індичку з вершками? Відео: Як приготувати печінку з сметаною. Приготувати індичку з вершками зовсім не складно. Але слід обов`язково виконати одну умову, а саме, максимально видалити весь жир. Тому що жир з вершками - це не сама апетитна складова цієї страви. А ось…
Як готувати індичку під блакитним сиром? Відео: Сир з блакитною цвіллю. Спосіб приготування . Листкова запіканка з картоплі, кореневої селери, цибулі-порею і м`яса індички, посипана сиром, - ідеальне блюдо для осіннього дня. Подавайте з салатом з помідорів і зеленої квасолі. 750 г…
Як запекти індичку з грибами? Смачна страва можна приготувати з індички і грибів. Складові: Філе індички - п`ятсот граммов- Печериці - триста п`ятдесят граммов- Ріпчасту цибулю - одна головка- Сир моццарелою - сто п`ятдесят граммов- Сметана або вершки - п`ятдесят граммов-…
Як приготувати індичку з начинкою? Відео: Як приготувати індичку в духовці. Запечена індичка в духовці. Смачний рецепт! Складові: - грудинка індички - 80 г вершкового масла - 100 г копченого сала - 2 столові ложки рослинної олії - 3 булочки - 3 столові ложки молока - 2 яйця - 100 г…
Як приготувати відбивні з м`яса філе індички? Відео: соковиті відбивні з індички Ці відбивні виходять дуже м`якими і ніжними і до того ж досить швидко готуються. М`ясо індички вважається дуже корисним і дієтичним, а тому його рекомендують навіть грудним діткам в якості самого першого м`ясної…
Готуємо фаршировану індичку або качку Чим нафарширувати індичку / качку для запікання? М`ясо індички вважається дуже смачним, корисним і дієтичним. Качка, як і індичка, сповнена амінокислот, так необхідних для життєвої енергії людини. Цей птах відмінно поєднується з сухофруктами,…
Як зробити індичку? Наближається свято Різдва, і напевно все ми бачили в американських фільмах, як люди поїдають смачну індичку на це свято. Сьогодні, ми так само спробуємо зробити смачну індичку, щоб порадувати себе і своїх близьких смачним запеченим м`ясом.…