Як готується кухе з фруктами?
категорія Кулінарія
Відео: КАК ПРИГОТОВИТЬ МОРОЖЕНОЕ ФРУКТОВИЙ ЛІД ВДОМА? Лайфхак з полуницею

Що знадобиться для приготування
Дві склянки цукру
Три склянки борошна
Стакан мінеральної води (газованої)
чотири яйця
Стакан рослинного масла без запаху
кілограм фруктів
Пакетик ванільного цукру
Пакетик розпушувача (12-15 грам)
Половина чайної ложки солі
приготування
Фрукти розрізати навпіл, кісточки дістати. Якщо готуєте пиріг з яблуками або грушами, то можна зрізати шкірку, а м`якоть нарізати скибочками (не дуже дрібно).
Яйця збити з цукром до отримання пишної маси. Додати сіль, ванільний цукор і ще раз збити. Борошно просіяти, змішати з розпушувачем.
У яєчну масу влити мінеральну воду і рослинне масло, знову все збити. Додати борошно, вимішати тісто середньої густини, намагайтеся розбивати все грудочки.
Деко з бортиками застилає пергаментом, виливаємо половину тіста. Зверху розкладаємо половинки (шматочки) фруктів. Заливаємо рештою тестом.
Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо приблизно 45-50 хвилин до золотистого кольору. Нарізати пиріг краще остиглим. Смачного! ...