Як приготувати швидкий фруктовий пиріг на кислому молоці?
категорія Відповідь на запитання
Відео: Швидкий фруктовий пиріг на кислому молоці

Що знадобиться для приготування
Стакан кислого молока або кефіру
Склянка цукру
Два яйця
Дві склянки борошна
Пакетик ванільного цукру
Чайна ложка соди (погасити оцтом)
Будь-які свіжі фрукти або ягоди
приготування
Збити яйця з цукром, додати кисле молоко або кефір, ванільний цукор і всипати просіяне борошно. Добре вимішати тісто, щоб не було грудочок. В останню чергу додати гашене соду і розмішати.
Форму змастити маслом, все дно викласти фруктами - шматочками яблук, вишнею без кісточок, половинками абрикосів - що подобається. Вилити тісто, розрівняти верх і поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати півгодини, готовність пирога перевірити зубочисткою.
Особливо смачним пиріг виходить з фруктово - ягідним асорті - на дно укласти скибочки яблук, на них - вишню і малину або абрикоси з малиною, смородиною. Чи не пиріг, а простір для творчості!