Тістечка брауніс з волоськими горіхами і шоколадною стружкою
Тістечка брауніс, характерні своєю Непропечений, дадуть фору будь-який складний, ретельно продуманим бісквіту. Вони хороші вологістю і ніжність не доведеного до твердого стану тесту. Тому не бійтеся виймати їх з плити, коли вони ще м`які і желеподібні: до потрібної кондиції брауніс доходять в процесі охолодження.
Складові:
300 г шоколаду, поламати на шматочки
250 г вершкового масла, порізати кубиками
5 яєць, збити
350 г цукру-піску
200 г борошна
100 г шоколадної стружки
50 г волоських горіхів, порубати
ванільне морозиво
соус з чорного шоколаду
Спосіб приготування:
Розігрійте духовку до 180 ° C. Шоколад і масло покладіть у вогнетривкий посуд і помістіть над каструлею з киплячою водою. Коли масло і шоколад розтануть, трохи остудіть. Помастіть деко (він повинен бути приблизно 20x30 см), дно покладіть папером для випікання. Збийте яйця з цукром, до них залийте охолоджену суміш олії і шоколаду, додайте трохи солі і акуратно засипте борошно. Збивайте, поки все вміст не перетвориться в однорідну масу, потім акуратно додайте шоколадну стружку і волоські горіхи. Залийте тісто в деко і випікайте протягом 25-30 хвилин. Не вмикайте в духовці вентиляцію - брауніс можуть затвердіти! Коли поверхня тістечок підсохне, а внутрішня частина стане желеподібної - сміливо виймайте деко з духовки. Відставте на 20 хвилин, щоб тісто охололо, потім поріжте його квадратиками. Брауніс гарні як «в голому вигляді», так і политі шоколадним соусом і ванільним морозивом.
Кількість: 24 порції
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 25-30 хвилин
плюс 20 хвилин на охолодження
Як приготувати пиріжки з начинкою з м`яса і картоплі? Відео: Рецепт начинки для пиріжків з картоплею. Рецепт розрахований на чотири порції: 250 г борошна + ще трохи для розкочування тіста 1/2 ч. Л. солі 1/2 ч. Л. сушеного чебрецю 125 г холодного вершкового масла 5-6 ст. л. крижаної води 1 яйце для…
Як приготувати печиво з родзинками і шоколадом? Не потрібно бути визнаним майстром випічки, щоб братися за цей рецепт, приготування просте і швидке. За рахунок додавання в тісто кукурудзяних пластівців печиво виходить розсипчастим і незвично хрустким, а шоколад з родзинками зроблять його…
Еклери з горішками і заварним кремом складові Нам буде потрібно:Яйця - 3 шт.Борошно пшеничне - 100-150 гр.Масло вершкове - 100 гр.Горіхи - 50 гр.Вода - 1 стакан.Сіль - щіпка.Цукрова пудра - для присипкиЦукор - 1 склянка;Яйця - 1 шт .;Борошно - 2 ст. ложки;Молоко - 1,5 склянки;Масло…
Як приготувати вівсяне печиво з горіхами? Якщо ви ще не пробували приготувати домашнє печиво з вівсяними пластівцями, рекомендую починати з цього рецепта. Він такий простий, що не вийти просто не може. І смак не дивлячись на простоту приготування у печива дуже гідний. Що знадобиться з…
Мега-шоколадний торт Відео: простий супер мега шоколадний торт Мега-шоколадний торт Складові: - 200 гр темного шоколаду - 200 гр вершкового масла, кімнатної температури - 1 ст.л. розчинної кави - 60 грам борошна - 1 ч.л. розпушувача - 1/4 ч.л. соди - 150 гр темного…
Як приготувати печиво з шоколадом? Рецепт порадує любителів шоколаду в самих різних його варіаціях. Можна зробити звичайне тісто і додати шматочки шоколаду, а якщо хочете дуже шоколадне печиво, то в тісто додається одна - дві столові ложки какао. Що знадобиться з продуктів …
Шоколадний торт Складові: Шоколад (чорний гіркий) - 250 г Масло вершкове несолоне (м`яке) - 250 г Яйця курячі (великі) - 4 шт Борошно пшеничне - 70 г Спосіб приготування: Духовку нагрійте до 180 ° С (термостат 6). Шоколад розтопіть на водяній бані або в…
Мексиканський шоколадний десерт * 200 мл дуже густих збитих вершків * 200 мл молока * 1 чайна ложка кави * 1 чайна ложка кориці * 1/4 чайної ложки кайенского перцю * 2 чайні ложки кавового лікеру * 170 грам гіркого шоколаду * 6 жовтків * 2 чайні ложки дрібного цукру приготування:…
Як спекти шоколадний пряний торт з інжиром? Рецепт для тих, хто любить інжир, прянощі і шоколад. Цей торт можна спекти взимку, коли свіжого інжиру не дістати. Для приготування нам буде потрібно: 4/5 склянки цукру двісті грамів шоколаду десять яєць дві склянки мелених житніх сухарів …
Сухарне печиво з горіхами Відео: ПЕЧИВО з горіхами І ШОКОЛАДОМ - найпростіший рецепт / смачна випічка до чаюВідео: Пісочне печиво з горіхами. Смачне домашнє печиво. Складові: 3 чашки * борошна 1 чашка подрібнених лісових горіхів 1 чашка цукру 4 яйця 4 ст.л. вершкового масла…
Шоколадне тістечко з горіхами Відео: Шоколадне печиво з горіхами | опис під відео 👇Браун Шоколадне тістечко з фісташками складові: 250 г подрібненого темного шоколаду 8 ст.л. вершкового масла 1 1/2 чашки цукру * 4 яйця 1 ч.л. ванільного екстракту 3/4 чашки + 2 ст.л.…