Як приготувати здобні різдвяні млинці?
Відео: Як приготувати млинці. Готувати млинці просто! Рецепт млинців від Івана!
Після новорічних свят, які ми всі любимо за чудову атмосферу радості і миру, приходить до нас інше свято, яке несе в собі ще більше добра і сподівань на щасливе майбутнє - Різдво. І якщо на новий рік ми всі дружно готуємо салат «Олів`є» і закуповуємо кілограмами мандарини, то Різдво не можна відзначати без сочива, гусака і різдвяних млинців. Ось саме таким рецептом млинців мені і хочеться з вами поділитися.Здобні млинці «Різдвяні»
Вам знадобляться:
Борошно - 3 склянки
Яйця - 2 шт.
Дріжджі пресовані - 30 г
Молоко - 2 склянки
Вершки - 100 г
Масло вершкове (можна маргарин) - 50 г
Цукор - 2 ч.л.
Сіль - 1 ч.л.
Спосіб приготування:
Починати слід з опари. Для цього з`єднаєте в одній ємності 2 склянки борошна з 1 склянкою молока, 1 ч.л. цукру і дріжджів, які треба розчинити в невеликій кількості теплої води. Ретельно все перемішавши, накрийте ємність легкої ганчіркою або марлечкой, і поставте опару в тепле місце приблизно на 2-3 години. А щоб вона не «втекла», посипте на опару зверху зовсім невеликою кількістю борошна.
Коли час закінчиться, і ваша опара буде всім своїм виглядом показувати, що вона готова до подальшої роботи, влийте в неї молоко, що залишилося, попередньо його підігрів, посоліть, додайте цукор, введіть яєчні жовтки і борошно, що залишилося.
Знову накрийте ганчіркою ємність з млинцевим тестом і поставте його настоюватися на півтори години. Коли тісто підніметься вдруге, введіть в нього теплі вершки і збиті в міцну піну білки. Дайте тесту ще 20 хвилин, а потім приступайте до випікання млинців.
Смачного!
Як приготувати млинці «повітряні»? Відео: МЛИНЦІ Американські Як приготувати Млинці РЕЦЕПТ # 4 jeniacook Млинці за пропонованим рецептом виходять дуже тонкими і ніжними, їх можна подавати без начинки або у вигляді трубочок з різною начинкою до чаю або кави. Необхідні продукти: …
Як готувати яблучні млинці? Відео: Пишні оладки з яблуком! Знаєте, якщо ви приготуєте на святковий стіл не красиво прикрашений і потопаючий в повітряному кремі торт, а рум`яні, здобні, золоті яблучні млинці, то ви точно не прогадаєте. У вас буде можливість здивувати гостей не…
Як готувати сметанні млинці? Відео: Як приготувати Млинці на сметані / Sour cream pancakes with maple syrup English subtitles Млинці сметанні, приготовані за нижчеподаному мною рецептом, мають повне право отримати назву «Купецькі» або «Боярські». Все в…
Як приготувати домашню локшину із млинців? Якщо ви любите готувати курячий бульйон, то до нього буде відмінним доповненням домашня локшина. Господині по-різному готують таку локшину, ось ще один рецепт приготування локшини з млинців. Складові: Молоко - один стакана- Вода - один стакан-…
Як приготувати млинці у пляшці? Тиждень Масляної добігає кінця і попереду Великий піст, так що якщо ви ще не встигли приготувати і поласувати смачними і апетитними млинцями, то зараз якраз було б чудово це зробити. Пропонований тут рецепт млинців найпростіший і незвичайним є саме…
Як готувати пісні млинці? Відео: Пісні млинці простий рецепт | Лисий Кухар Хто сказав, що в пост можна їсти правильну, корисну, і в той же час смачну їжу? Візьмемо, наприклад, даний рецепт. Якщо в рецепті млинців немає порушують пісне меню продуктів, то, напевно, і млинець…
Як приготувати опару Як приготувати опару? Відео: Як зробити опару. Опара - рідка закваска для тіста з дріжджів і невеликої кількості борошна.ОСНОВНІ РЕЦЕПТИ приготування дріжджового тістаЗаварне тісто Дріжджове Опарнийпродукти:* 0,5 склянки води * 3/4 склянки молока…
Як готувати швидкі гречані млинці? Відео: Гречані млинці без дріжджів | Buckwheat Pancakes Without Yeast Якщо гості на порозі, а в хаті крім борошна і яєць і півсклянки молока нічого немає, то сміливо беріться за приготування гречаних млинців. І гостей не розчаруєте, і вам нікуди в…
Як приготувати простенькі млинчики? Відео: Млинці на молоці рецепт млинців млинці рецепт як приготувати млинці як робити млинці тонкі млинці ре От уже правду кажуть: «Голота на вигадки хитра.». Переконливим прикладом послужать прості млинці, рецептура яких здатна пробити…
Рецепт млинців на кефірі та окропі Ви любите млинці? Хочемо запропонувати вашій увазі дуже простенький, але дуже гідний рецепт млинців, тісто для яких замішується на кефірі та окропі. Млинці - смачні! Інгредієнти: стакан крутого окропу, стільки ж кефіру (жирність абсолютно будь-яка,…
Дріжджові млинці Відео: Тонкі дріжджові млинціЯкщо сковородою ви свою кухню вже оснастили, борошном та іншими інгредієнтами запаслися, з технологією стародавнього мистецтва блінопеченія ознайомилися, то пора спробувати практичні рецепти. Почнемо з традиційних…