Рецепт млинців на кефірі та окропі

Рецепт млинців на кефірі та окропі Ви любите млинці? Хочемо запропонувати вашій увазі дуже простенький, але дуже гідний рецепт млинців, тісто для яких замішується на кефірі та окропі. Млинці - смачні!

Інгредієнти: стакан крутого окропу, стільки ж кефіру (жирність абсолютно будь-яка, можна і знежирений використовувати), один склянки (плюс пару ложок, якщо тісто буде рідке) борошна, цукру столова ложка, три столові ложки масла рослинного, солі щіпка і підлогу ч. ложечки соди сухий і два яйця.

Як готувати: яйця змішуємо з сіллю, всипаємо цукор, додаємо окріп і кефір, постійно швидко працюючи віночком. У рідку масу, що йде паром, всипаємо порціями борошно, соду і масло рослинне вливаємо. Тісто рідкуватий, тому трохи борошна ще додайте.

Випікати млинці можна відразу, тому як окріп змушує швидко включатися в роботу клейковину. Можна дати тісту постояти пару годин або навіть всю ніч. Млинці тонкі, смажити їх потрібно на сильному вогні, тоді вони виходять в дрібну дірочку.

Приємного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Рецепт млинців на кефірі та окропі