Медовик (без масла)
Відео: Офігенний торт медовик без розкочування коржів за 40 хв. торти рецепти. Honey cake
Складові:
коржі:
3 яйця
1 склянка цукру
2-3 ст. ложки меду (рідкого),
1 ч ложка соди,
~ 3 склянки борошна
крем:
0,5 л. сметани (можна і густу, але для торта з фото я використовувала 10%)
трохи менше 1 ст. цукру
приготування:
коржі:
1. В емальованому посуді змішати яйця, цукор і мед
2. Суміш в посуді поставити на маленький вогонь і, постійно помішуючи, довести до розчинення цукру (суміш повинна бути рідкою і стікати з ложки цівкою). Не доводити до загустіння
3. Додати соду і інтенсивно перемішати
4. Додати борошно, щоб тісто злягла липнуло до руках. Головне - не переборщити з борошном, інакше складно буде расскативать коржі.
5. Розділити тісто на шматочки і расскатать 5-10 коржів. Цього разу я расскатать 8 коржів. Найзручніше їх расскативать на зворотному боці протвиня, посипаного борошном (качалку теж бажано присипати борошном - тісто все ще липке). Наколовіть виделкою.
6. Випікати коржі в духовці при t = 220 ° С 3-5 хвилин до червонуватого кольору
7. Готові коржі викласти на рівну поверхню і обрізати по формі майбутнього торта. Ні в якому разі не складати коржі один на одного без крему - вони злипнуться. Обрізки поставити в остигаючу духовку.
крем:
для крему збити міксером сметану і цукор
Збірка торта:
Остиглі коржі обтряхнуть від зайвої муки. Зібрати торт, промазуючи між коржами кремом. Верх і бортики теж обмазати кремом і посипати товченими обрізками і натерти зверху пару шматочків шоколадки. Поставити на просочення в холодильник - за 12 годин торт просочується і стає м`яким-м`яким.
Медовик в мультиварці Відео: Медовий торт в мультиварці Медовик в мультиварці Цей торт вийде навіть у тих, у кого ніколи і нічого не виходить. Пишний і ніжний бісквіт з чудовим ароматом запашного меду в поєднанні з шоколадним кремом зі згущеного молока - що ще…
Як приготувати фініковий торт? Повсякденний торт без особливої вишуканості, простий і швидкий в приготуванні. Але все ж своєрідність в ньому є - фініки, додані в тісто для коржів, роблять торт дуже ароматним. Що знадобиться для приготування 500 грам борошна 100 - 200 грам…
Медовик торт Складові: Мед - 3 ст. ложки Яйця - 3 шт. Цукор - 1 стакан Вершкове масло - 100 г борошно Сода - 2 ч. Ложки Для крему: Жирна сметана - 700 г Цукрова пудра - 0,5 склянки приготування: 1. Збийте яйця з цукром, додайте мед і розтоплене вершкове…
Як спекти черемховий торт? Основним і головним інгредієнтом в цій солодкій випічці, який якраз і робить цей торт незвичайним і надає йому оригінальний і незвичайний смаку також аромат є Черемхова борошно. Торт виходить просто чудово смачним - з ніжними і вологими коржами і…
Торт «орешік» Складові: яйце - три штуки. цукор - 1 склянка масло вершкове - 200 грам для тіста і 100 грам - для крему горіхи волоські очищені - 2 склянки сода - 1/4 ч. ложки сметана або кефір - одна столова ложка борошно пшеничне - 1 склянка молоко згущене - 1…
Як приготувати маковий торт? Відео: Маковей ТОРТ "ЦАРИЦА ЕСТЕР". БЕЗУМНО СМАЧНИЙ ТОРТИК. Швидкий і нескладний у приготуванні торт. За таким же принципом робиться один з трьох коржів для торта «Тетяна» (він є на сайті), але тут збільшено кількість продуктів…
Торт "наполеон" на сковорідці Відео: Наполеон на сковороді з заварним кремом. Старовинний рецепт моєї прабабусі Складові: Для тесту: Борошно - 3 скл. Цукор - 1 скл. Масло вершкове - 2 ст. лож. Яйця - 3 шт. Сода - 2/3 ч. Лож. Сіль - щіпка Для крему: Молоко - 1 л Яйця -…
Торт «медовий» або «рижик»? Можна багато сперечатися про те, як назвати цей торт, в народі склалося багато думок з цього приводу, однак на його смак це навряд чи позначиться ...Рецепт коржів: 100 грам вершкового масла- 1 склянка цукру- 2 яйця- 2 столові ложки меду (можна…
Ви чули про торт "коржі"? Хоч торт «Коржі» і має досить дивне і зовсім не романтичну назву, але смак у нього відмінний. Не вірите? Тоді самі спробуйте ... Рецепт коржів: 3 столових ложки меда- 1 склянка цукру- 100 грам вершкового масла- 3 яйця- 3-5 склянок…
Швидкий торт "варене згущене молоко" Швидкий торт "Варена згущене молоко" Знадобиться: 230г сметани, 200г вершкового масла, 150г маргарину, 2 склянки борошна, 1 банка вареного згущеного молока. Як зробити швидкий торт з вареним згущеним молоком. Замісити тісто, з`єднавши маргарин,…
Торт рафаелло. Торт Рафаелло. М`який і дуже смачний. 2 яйця і 1 склянку цукру збити, додати 200 гр сиру, додати 1 ч.л. соди, 1/2 ч.л. солі, 1 склянка борошна, збити, додати 2-ий склянка борошна, перемішати ложкою. Розділити тісто на 8 грудочок, поставити на 1…