Медовик торт

медовик торт

Складові:
Мед - 3 ст. ложки
Яйця - 3 шт.
Цукор - 1 стакан
Вершкове масло - 100 г
борошно
Сода - 2 ч. Ложки

Для крему:
Жирна сметана - 700 г
Цукрова пудра - 0,5 склянки

приготування:
1. Збийте яйця з цукром, додайте мед і розтоплене вершкове масло. Поставте масу на водяну баню на 7 хв., Постійно її помішувати.
2. Масу трохи остудіть і починайте додавати через сито борошно - повинно вийти пластичне м`яке тісто. Розділіть його на 12 частин, з кожної розкачати тонкий пласт, за допомогою тарілки виріжте круглі коржі і випікайте їх в розігрітій духовці 3 хвилини.
3. Приготуйте крем: збийте холодну сметану з цукровою пудрою. Остиглі коржі змастіть кремом і посипте подрібненою арахісом. Верх медовика можна прикрасити будь-якими горішками. Поставте торт в холодильник на ніч.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Медовик торт