Як приготувати курячий салат «золотий півник»?
категорія Кулінарія
Відео: # Салат "Золотий півник" / Salad "the Golden Cockerel"
Дуже апетитне соковите і гостреньке блюдо, з пікантним присмаком сиру. Відмінно підійде в якості закуски на святковому столі, позитивні відгуки учасників святкового застілля вам забезпечені, а саме блюдо по праву увійде до списку улюблених сімейних рецептів.Інгредієнти, використовувані в приготуванні страви:
Філе курки - приблизно сто граммов-
Горошок консервований - сто граммов-
Яйце куряче - дві штукі-
Морква по-корейськи - сто граммов-
Ізюм - сто граммов-
Огірок солоний - три штукі-
Сухарики - п`ятдесят граммов-
Сир твердий - сто граммов-
Цибуля ріпчаста - одна цибулина.
Процес приготування:
При приготуванні, перш за все, попередньо філе курки відварити в невеликій кількості води, після цього м`ясо курки необхідно порізати соломочкой і скласти в мисочку. Яйця курячі потрібно відварити і натерти на терочке і скласти в миску до курячого м`яса. Також необхідно додати моркву по-корейськи, зелений горошок (без рідини), родзинки розпарений. Все перемішати. Огірочки солоні потрібно порізати брусочками і додати до салату. Цибулю почистити і нарізати дрібненько, потім обсмажити і додати до салату. У салат також додати натертий твердий сир і сухарики. Все заправити майонезом і перемішати. Смачного.