Повітряні ванільні маффіни.
Відео: Як зробити капкейкі: відео-рецепт
Чудово легкі й повітряні ванільні мафіни, один з чудових рецептів американської кухні.
складові
80 г несолоного вершкового масла, кімнатної температури
1 1/2 склянки цукру
5 великих яєць
400 г борошна
2 чайні ложки розпушувача
1/4 чайної ложки солі
1 стакан 2% молока, кімнатної температури
Ванільного екстракту 1 столова ложка
для глазурі
80 г вершкового масла, кімнатної температури
4 склянки цукрової пудри
6 ст.л. 2% молока
Екстракт 1 1/2 чайної ложки ванілі
Рецепт приготування
Розігрійте духовку до 180 ° С підготуйте форми для мафінів і деко.
Збийте масло і цукор. Додайте по яйцю за один раз, перемішуючи після кожного додавання.
В окремій мисці, просійте борошно, розпушувач і сіль.
Змішати молоко і ваніль. Додати борошно і молоко по черзі в суміш масла, починаючи і закінчуючи борошном, перемішуючи після кожного додавання. Тісто має вийти середньої густоти.
Перекласти у форми і випікати близько 18 хвилин, перевіряючи готовність сірником.
Займемося глазур`ю.
Збийте масло в міксері. Додайте 2 склянки цукрової пудри, почніть перемішувати на низькій швидкості, поступово збільшуючи. Додайте молоко і ваніль і продовжуйте збивати. Додайте решту 2 склянки цукрової пудри і продовжуйте збивати до крутої піни.
Розкладіть глазур густим шаром на кожен маффин. Джерело: https://vk.com/amerikanskaja_kuhnya
Лимонні кекси Складові: 1,5 склянки розм`якшеного масла 250 г вершкового сиру 2 і склянки цукру 6 яєць 3 ст.л. лимонного соку 2 ч.л. лимонного екстракту 1 ч.л. ванільного екстракту 1,5 ч.л. тертої цедри лимона 3 склянки борошна глазур: 5 і склянки цукрової…
Цукровий торт зі свіжою вишнею і рожевим кремом Цукровий торт зі свіжою вишнею і рожевим кремом. Складові: 340 г вишні, без кісточки і розрізані навпіл 4 яйця 2,25 склянки борошна 1,5 склянки коричневого цукру 225 вершкового масла, розм`якшене 3/4 склянки тростинного цукор 3/4 склянки молока 2…
Сирне суфле Складові: 4,5 ч.л. вершкового масла 4,5 ст.л. борошна 1/2 склянки 2% -го молока 1/2 склянки тертого сиру чеддер 2 яйця (білки і жовтки окремо) приготування: У сотейнику розтопіть вершкове масло. Обсмажте на ньому борошно до коричневого кольору.…
Як приготувати маффіни з шинкою і сиром? Мафіни з шинкою і сиром - Це досить оригінальна і дуже смачна випічка. Отже, для того, щоб приготувати Мафіни з шинкою і сиром, знадобиться: 100 грамів шинки 100 грамів твердого сиру 100 грамів вершкового масла 150 мл. молока 3 яйця 2 чайних…
Як спекти шоколадний пряний торт з інжиром? Рецепт для тих, хто любить інжир, прянощі і шоколад. Цей торт можна спекти взимку, коли свіжого інжиру не дістати. Для приготування нам буде потрібно: 4/5 склянки цукру двісті грамів шоколаду десять яєць дві склянки мелених житніх сухарів …
Кекс з родзинками складові тісто: • Пресовані дріжджі - 50 г • Борошно - 3 склянки (500 г) • Молоко - 180 г • Цукор - 60 г • Масло - 250 г • Яйце - 3 шт. • Сіль - 1 ч. Ложка • Ізюм - 100 г • Горіхи - 3-4 ст. ложки •…
Які є рецепти меренги? Відео: Меренги заварні відео рецепт Щоб приготувати швейцарські меренги, візьміть чашку цукру на кожен білок. Збивайте білки в металевій мисці, бажано мідної, щоб тепло поширювалося рівномірно. Спочатку збийте білки з цукром, щоб вони добре…
15 Рецептів вафель для електровафельниці Відео: Як приготувати вафельні трубочки. | How to prepare a wafer rolls. 15 РЕЦЕПТІВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ електровафельниць Збережи, щоб не втратити! 1. СЛАДКИЕ ВАФЛІ. Складові: яйця - 5 шт. цукор - 1 склянка маргарин - 200 гр. борошно - 1 склянка…
Як спекти сезонний кекс? Чому сезонний? Тому що в тісто додають шматочки різних фруктів в залежності від сезону: абрикос, яблук, слив, груш, персиків. У цей кекс можна покласти виноград без кісточок, родзинки, нарізані сухофрукти: чорнослив або курагу. продукти: двісті…
Шоколадні капкейки з кокосом Відео: Шоколадні капкейк cupcakes recipe Шоколадні капкейки з кокосом Складові: тісто: Борошно - 1,3 склянки Сода -? чайної ложки Розпушувач - 2 чайних ложки Какао-порошок -? склянки Сіль - 1/8 чайної ложки Вершкове масло - 3 столових ложки Цукор -…
Ви чули про торт "дамські пальчики"? Торт «Дамські пальчики» може стати прекрасним завершенням, як великого банкету, так і звичайного сімейного вечері ...Рецепт тіста: ставимо на вогонь 1,5 склянки води, додаємо 150 грам вершкового масла, коли вода з маслом закипить,…