Гриби у вині з сиром
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:
Печериці - 500 г.
Вино червоне напівсолодке - 4 ст ложки
Лук - 2 шт
Яйце - 1 шт
Майонез - 2 ст ложки
Сир - 100 г.
Борошно - 1 ст ложка
Сіль перець - за смаком
А тепер готуємо Гриби у вині з сиром:
Етап 1 Гриби миємо, дрібно ріжемо і смажимо в олії на середньому вогні 15 хв помішуючи, поки не википить вся рідина. Потім вливаємо вино, робимо вогонь побільше і накриваємо кришкою, що б гриби ввібрали вино.
етап 2 Ріжемо цибулю кільцями і додаємо до грибів, робимо середній вогонь солимо і перчимо до смаку і смажимо до готовності лука.
етап 3 Готуємо соус, збиваємо яйце потім додаємо майонез і борошно солимо за смаком і перемішуємо.
етап 4 Натираємо сир на тертці.
етап 5 У форму поміщаємо смажені гриби, заливаємо соусом і посипаємо зверху тертим сиром. Розміщуємо форму в розігріту духовку на 15 хв при температурі 200 градусів випікаємо. Після того як приготується можна зверху посипати дрібно нарізаною зеленню.
Рулетик з кабачків - (смачні закуски фото) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Кабачок - 1 шт. Яйця - 2 шт. Борошно - 2 ст.л. зелень начинка: Гриби (шампіньйони) - 150 г. Фарш - 100 г. Сир - 100 г. Цибуля - 1 шт. зелень Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо Рулетик з кабачків -…
Скумбрія, запечена в духовці під соусом. Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: скумбрія - 2-3 шт. цибуля - 1 шт. сметана - 100 гр. томатний соус - 100 гр. сіль перець лимон - 1/2 шт. А тепер готуємо Скумбрія, запечена в духовці під соусом .: Етап 1 Скумбрію моєму,…
Фаршировані кальмари «поросята» Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Кальмарів (почищених) - 8-10 тушок Вареного рису - 150 г Яйця - 3 Маринованих грибів - 100 г Лука - 150 г Моркви - 150 г сіль перець майонез А тепер готуємо Фаршировані кальмари…
Картопляно-грибна запіканка - (закуски) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Картопля - 500 г. Гриби - 150 г. Лук - 2 шт Яйця - 2 шт Вершки - 150 мл Мослі вершкове - 50 г. Сир - 100 г. Панірувальні сухарі - 50 г. Зелень - за смаком Сіль, перець - за смаком А тепер готуємо…
Шарлотка з апельсинами - (асортимент десертів) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Борошно - 1,5 склянки Цукор - 1,5 склянки Яйця - 5 шт Апельсини - 2 шт Цукрова пудра - за смаком А тепер готуємо Шарлотка з апельсинами - (асортимент десертів): Етап 1 У міксері збиваємо яйця з цукром,…
Жюльєн з кальмарів - (рибні страви) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Кальмари - 500 г. Печериці або білі гриби - 100 г. Сметана - 200 г. Сир твердий - 60 м Масло вершкове - 3 ст.л. Борошно пшеничне - 2 ст.л. Паприка мелена - на смак. Сіль за смаком. А тепер готуємо Жюльєн…
Гриби по-саратовської Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:[Quote] гриби (вешенки або шампіньйони) - 500г цибуля ріпчаста - 4 шт. ковбаса варена - 200г томатний соус - 1/2 склянки сіль, перець, зелень, часник - до смаку. Етап 1 Спочатку обсмажити на олії…
Баклажани фаршировані грибами і сиром Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баклажани - 2 шт. Яйця - 3 шт. Масло вершкове - 2 ст ложки Гриби - 200 г. часник - 3 зубчики Зелень - за смаком сіль за смаком А тепер готуємо Баклажани фаршировані грибами і сиром: Етап 1 Добре…
Печериці тушковані. Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: печериці свіжі - 1 кг цибуля ріпчаста - 2 шт масло вершкове - 1 ст ложка сметана - 1 стакан яйце (жовтки) - 2 шт. сіль, перець, зелень - за смаком А тепер готуємо Печериці тушковані .: Етап 1 Гриби…
Запіканка "бриз" - (страви з риби) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Картопля - 6-7 шт. Крабові палички - 200 г. Печериці - 200 г. Цибуля - 1 шт. Яйця - 2 шт. Сметана - 150 г. Борошно - 1 ст.л. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо Запіканка "Бриз" - (страви з риби): …
Фішбургери або рибні котлети - (асортимент рибних страв) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе тріски - 500 г. Гриби сушені - 40 м Морква - 1 шт. Рис - 50 г. Лук-порей - 1 шт. Яйця - 1 шт. Борошно - 2,5 ст.л. Сир фета - 150 г. Зелень - кріп. Панірувальні сухарі - 2 ст.л. Олія - 3 ст.л. Сіль,…