Як приготувати м`ясо по-французьки з ананасами?

Відео: М`ясо по французьки

Як приготувати м`ясо по-французьки з ананасами? Цей рецепт обожнює не тільки вся моя сім`я, включаючи іногородніх родичів, але і всі мої друзі, сусіди і колеги по роботі. Практично жоден святковий стіл не обходиться без мого фірмового м`яса по-французьки з ананасами.

Скажу чесно, рецепт не мій, і навіть не згадаю, звідки я його знаю, але, це вже й не важливо. Головне, що ми зустрілися! Тепер ця зустріч відбулася і у вашому житті, сподіваюся, ви про це не пошкодуєте ні на секунду.

Рецепт м`яса по-французьки з ананасами

Вам знадобляться:

Філе свинини - 1 кг
Ананаси консервовані (бажано круглі) - 1 банка
Сир твердий - 250-300 г
Сіль за смаком

Спосіб приготування:


Наріжте філе свинини на порційні шматки, приблизно 1 -2 см завтовшки, і злегка відбийте їх спеціальним молоточком. Якщо молоточка немає, то робіть як я: оберніть харчовою плівкою скалку в кілька шарів, і цієї качалкою відбийте м`ясо.

Після цього посоліть кожен шматочок, якщо є бажання, то можете і поперчити трохи. Потім на кожен шматочок відбивної покладіть гурток ананаса і зверху посипте щедрою рукою сир, натертий на крупній тертці або середньої.

Тепер поставте м`ясо випікатися в розігріту до 180 градусів духовку хвилин на 40-45.
Як час закінчиться, дістаньте м`ясо з духовки і накривайте на стіл.

М`ясо по-французьки дуже добре поєднується з вареною картоплею або картоплею фрі.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати м`ясо по-французьки з ананасами?