Як приготувати м`ясо по-французьки з картоплею?
Відео: М`ясо "по французьки" з картоплею
Варіантів приготування цієї страви дуже багато і всі різні. Один з найбільш універсальних - коли м`ясо готується одночасно з картоплею - відразу виходить і гарнір, і основна страва. Дуже зручно.Складові: 500 грам м`якоті свинини, кілограм картоплі, 3 - 4 великі цибулини, 250 г сиру, 3 - 4 помідори, майонез, сіль, перець, рослинна олія.
М`ясо нарізати скибочками як на відбивні, добре відбити, посолити, посипати меленим перцем. Цибулю нарізати півкільцями, не дуже тонкими. Натерти на крупній тертці сир, помідори нарізати кружечками. Картопля різати часточками, але не дуже великими, щоб він встиг приготуватися одночасно з м`ясом.
Деко змастити олією. Розкласти відбивні, на кожну покласти хороший шар цибулі, змастити майонезом. Накрити майонез кружечками помідорів, посолити і засипати тертим сиром. Між відбивними все вільне місце заповнити картоплею, його посолити і поперчити.
Поставити м`ясо в розігріту духовку на 1,5 години. Запікати потрібно на середньому вогні, час від часу поливаючи м`ясо і картоплю виділяється соком і жиром. Якщо рідини недостатньо, потроху підливати окропу. За 15 - 20 хвилин до готовності посипати все тертим сиром. В результаті такого запікання виходить ніжне, соковите м`ясо і дуже смачна картопля.
Картопля зі свининою? Класичне поєднання - м`ясо з картоплею. Здавалося б, стільки рецептів існує, нового придумати неможливо. Але варто трохи відступити від базового рецепта, додати щось своє, ось і з`явилося нове блюдо. Результат одного з таких кулінарних експериментів…
Щоб зготувати запечена картопля? За рецептом - картопля, смажена цибуля і сир. Але можна вдосконалити це блюдо, наприклад, додати ковбасу або шматочки курки, м`яса. Основна складова блюда - картопля. Потрібно близько 1,5 кг, сиру 200 грам, півкіло ріпчастої цибулі, вершки (я…
Як приготувати картопляний пиріг з грибами і овочами? Відео: НЯМ-НЯМ: Пиріг з грибами і картоплею Це не просто пиріг, це вирішення проблеми обіду або вечері. Досить шматочка і з`являється відчуття ситості - картопля робить свою справу. Але і зупинитися важко - дуже вдале в пирозі поєднання смажених…
Як приготувати фаршировані кабачки з картоплею? Відео: РАГУ ОВОЧЕВЕ З КАБАЧКОВ з куркою. РЕЦЕПТ РАГУ №1. Приготування цієї страви гранично просто і абсолютно не затратно ні у фінансовому відношенні, ні щодо часу. Використовуються тільки овочі, так що вегетаріанцям можна взяти рецепт на замітку. …
Курка запечена під тертим картоплею " Курка запечена під тертим картоплею " Складові: Філе куряче-2 шт Картопля великий-4 шт Цибуля ріпчаста-1 шт. Помідор великий -2 шт. Сметана-1/4 склянки Яйце-3 шт. Часник-2 зубчики Сіль перець приготування: 1. Філе розрізати і гарненько відбити.…
Як приготувати курячі грудки по-французьки? За винятком свинини, інгредієнти ті ж самі, що і в м`ясі по-французьки. Але готується куди швидше, поки робиться овочевий салат і готується гарнір - курочка вже готова. Зовсім не клопітно, а прекрасний смак готового блюда гарантований. знадобиться:…
Як запекти картоплю з сиром і майонезом? Повсякденне і недороге блюдо. Швидко готується, смачне, ситне, і дуже виручає коли немає можливості приготувати щось більш грунтовне. складові: 12 - 14 картоплин середнього розміру, дві великі цибулини, кілька зубчиків часнику, 200 грам майонезу,…
Картопля по-французьки Відео: Шалено смачне м`ясо по-французьки ..... Meat in FrenchскладовіМ`ясо свинини - 500 гр. (М`якоть).Картопля - 600 гр.Сир твердий - 200-250 гр.Цибуля ріпчаста - 2 шт.Майонез - 150 гр.Часник - 2 зубчики.Перець запашний - 2-3 шт.Перець (мелений) -…
Як приготувати рибу в овочевий шубі? Відео: Філе риби під овочевий шубою Приємного апетиту! Готується блюдо дуже швидко - розклав, накришив, засипав - і в духовку. Але готове має такий дорогий і ресторанний вигляд, ніби на його приготування був витрачений не одну годину. що…
Пиріг з грибами і картоплею? Відео: Пиріг з грибами і картоплею - відеорецепт Начинку для цього пирога заздалегідь готувати не потрібно. І гриби, і картопля в пиріг кладуться сирими, і все запікається в духовці. Крім грибної начинки можна робити рибну або овочеву, а можна і…
Щоб зготувати рибу з баклажанами, помідорами і перцем? Рибу можна взяти будь-яку з некостістих порід - минтай, хек або скумбрію. І не обов`язково філе, згодиться заморожена тушка риби, яку вдома - якщо є час і бажання - перетворити в філе справа кількох хвилин. складові - 2 великі тушки риби, 2…