Як приготувати тріску в помідорно-сирної шубі?
Пропоную вам приготувати тріску в помідорно-сирної шубі за рецептом, яким я сама користуюся дуже часто. Правда, цей рецепт розрахований не тільки на тріску, але і на будь-яку іншу рибу. Наприклад, мною вже успішно випробувані горбуша (тільки треба буде додати трохи масла) і форель (тут все ідеально). Але і тріска виходить дивовижно. І що не менш важливо, блюдо готується дуже швидко і просто.Тріска в помідорно-сирної шубі
На 2-4 порції вам знадобляться:
Філе тріски - 800 г
Сир сулугуні - 250 г
Помідори - 4-5 шт.
Часник - 2-3 часточки
Сіль, перець - за смаком
Спосіб приготування:
Філе тріски розділіть на невеликі порційні шматочки і посипте сіллю і перцем. При бажанні, можете скропити їх соком свіжого лимона.
Помідори потрібно ретельно промити і нарізати уздовж кружечками. Для цієї страви бажано вибирати м`ясисті помідори, в яких практично немає або зовсім мало соку.
Сулугуні потрібно натерти на крупній тертці.
Тепер, форму для випікання покладіть рівним шаром частина помідор. Зверху на ці помідори викладіть філе тріски. Рибу посипте натертим на дрібній тертці часником і закрийте всі шаром з решти помідор.
Відправляємо все в духовку, попередньо розігріту до 220 градусів, на 10 хвилин, після чого вони потрібно буде дістати майже готову страву з духовки, посипати його зверху сиром, і повернути назад в піч. Як тільки сир розплавиться і позолотою, можете діставати блюдо, ваша тріска в помідорно-сирної шубі готова.
Подавати таку рибу найкраще з вареною картоплею і свіжою зеленню.
Смачного!
Рецепт форель, запечена з печерицями! Форель, запечена з печерицями! Складові: 500г форелі або сьомги, оброблені на стейки 3 помідори 200г печериць 1 цибулина 100г тертого сиру Рослинна олія Сіль перець зелень Часник і майонез - за бажанням приготування: 1. Цибулю і гриби нарізати і…
Щоб зготувати рибне філе під шубою? Дуже просте і швидке блюдо. Для його приготування вам не потрібно бігти в магазин або на ринок у пошуках чого-небудь такого ... Візьмемо філе будь-якої риби - знадобиться близько кілограма. 2 головки ріпчастої цибулі, 4 великих помідора, 150 грам…
Як приготувати тріску в сирній паніровці? Тріску в сирній паніровці, яку я досить часто готую, можна сміливо пропонувати і на святковий стіл. Причому, плюс цієї страви в тому, що воно може бути використане як в холодному, так і в гарячому вигляді. Готується воно дуже нескладно, тому можете…
Як приготувати рибу в овочевий шубі? Відео: Філе риби під овочевий шубою Приємного апетиту! Готується блюдо дуже швидко - розклав, накришив, засипав - і в духовку. Але готове має такий дорогий і ресторанний вигляд, ніби на його приготування був витрачений не одну годину. що…
Як приготувати печінковий рулет «ніжний»? Відео: Печінковий рулет Смачний рулет можна приготувати з курячої печінки з начинкою з томатів, сиру і зелені, який за смаком нагадує ніжний печінковий паштет. Приготування такого рулету не займе багато часу. Складові: Печінка куряча - триста чи…
Тріска, запечена в духовці Страви з тріски популярні не тільки в Португалії, де вони вважаються національною гордістю. Люблять цю рибку і у нас. Рецептів її приготування дуже багато, і один з них ми і пропонуємо вашій увазі.Вам знадобиться:Тріска - 1 шт;Цибуля - 1 шт;Зелень…
Як приготувати тріску в креветочним соусі в мікрохвильовці? Хоч це блюдо цілком з морепродуктів, воно підійде не тільки для четверга. Креветочний соус - справжнє свято гурмана. Даний рецепт призначений для приготування в мікрохвильовій печі. Нам знадобляться такі інгредієнти: 400 г філе тріски, 100 г…
Як приготувати філе тріски з томатами і креветками? Нехитре і легке блюдо, яке можна їсти в будь-яких кількостях і це ніяк не відіб`ється на фігурі. Можна їсти це блюдо і як самостійне, а можна подати до нього улюблений гарнір. Складові: Філе тріски - три штукі- Помідори свіжі - одна штука…
Смажений перець в помідорно-сметанному соусі?
Запечена риба в шубі з омлету - (смачні рибні страви) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Рибне філе (минтай, тріска, горбуша) - 500 г. Яйця - 5 шт. Горіхи волоські - 50 г. Лимонний сік - 3 ч.л. Сіль, перець, зелень - за смаком. А тепер готуємо Запечена риба в шубі з омлету - (смачні рибні…
Щоб зготувати рибу з баклажанами, помідорами і перцем? Рибу можна взяти будь-яку з некостістих порід - минтай, хек або скумбрію. І не обов`язково філе, згодиться заморожена тушка риби, яку вдома - якщо є час і бажання - перетворити в філе справа кількох хвилин. складові - 2 великі тушки риби, 2…