Як приготувати омлет по-французьки?
Омлет це дуже легке і смачне блюдо. Омлет готують з яєць, молока або сметани. Можна приготувати і омлет по-французьки. Існує чимало рецептів приготування цієї страви. З одним з них ви можете познайомитися в статті.необхідно: курячі яйця, вершки або сметана, сіль, вершкове масло.
Хід приготування:
Для початку треба відокремити білки від жовтків. Робити це треба акуратно, щоб не потрапив жовток в білок, інакше білок не зіб`ється.
До жовтків треба додати сіль і розтерти добре. Сковороду треба нагріти і покласти шматочок вершкового масла. Після цього треба вилити збиті жовтки. Як жовтки почнуть схоплюватися, потрібно поверх жовтків розкласти вершки або сметану. Добре розрівняти.
Окремо потрібно збити білки, повинна утворитися крута піна. Необхідно білки викласти поверх вершків або сметани. Вогонь необхідно зменшити і прикрити омлет кришкою. Після того як омлет буде готовий треба скласти його удвічі. Потім покласти на тарілку і можна присипати зеленню. До такого омлету можна подати помідори, огірки свіжі або мариновані.
Смачного!
Як приготувати омлет з цукіні? Омлет з цукіні - класичний омлет з овочами. Час приготування - 30 хвилин. Замість цукіні можна використовувати будь-яку начинку - гриби, бекон, помідори, перець, блакитний сир, зелений горошок. Інгредієнти на 1-2 порції: 1) 4 яйця- 2) 1 невеликий…
Як приготувати омлет з маринованими огірками і цибулею? Омлет з маринованими огірками і цибулею Необхідні інгредієнти: 1) яйце - 4 шт.- 2) невеликі мариновані цибулини - 4 шт.- 3) мариновані огірки - 4 шт.- 4) мелений чорний перець по вкусу- 5) оливкова олія екстра-класу - 2 ст. о.- 6) петрушка - 1…
Як приготувати омлет з помідорами і шинкою? Відео: Омлет з помідорами та шинкою в духовці. Таким омлетом можна швидко і смачно нагодувати всю сім`ю, особливо добре є такий омлет на дачі або вранці. Готується він дуже швидко, тому навіть сама починаюча господиня зможе приготувати такий омлет.…
Як приготувати омлет з томатами і солодким перцем? Відео: Як приготувати пишний омлет з сиром і помідорами. Швидко смачно і поживно Смачний і швидкий річний сніданок можна приготувати, використовуючи томати, солодкий болгарський перець, різну зелень свіжу, спеції і, звичайно ж, курячі яйця. Такий…
Як приготувати омлет і запіканку на пару? Відео: СМАЧНИЙ ОМЛЕТ НА ПАРУ В мультиварці, ДУЖЕ ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки Спосіб приготування на пару прийшов до нас із давнини. Вже тоді наші пращури розм`якшували і готували собі їжу біля теплих джерел. У китайців, наприклад,…
Як приготувати омлет в склянці? Відео: Омлет в гуртку і Де я беру гроші | Сніданок з Рубік 20 Омлет можна зробити тільки з яєць або з начинкою - з шматочками овочів, риби, м`яса або птиці, з грибами, шинкою, копченостями. Для приготування знадобиться склянку з товстими стінками…
Як приготувати французький омлет? Відео: Як приготувати класичний французький омлет. Французький омлет вважається досить простий різновидом омлетів, готувати його набагато простіше і швидше ніж фрітатту або тортітью. За смаковими якостями він абсолютно не поступається більш складним…
Як приготувати омлет з кабачками і цибулею? Відео: Менем - Омлет з помідорами. Я готую. Омлет - універсальне блюдо, його можна приготувати з будь-якими добавками, від найпростіших у вигляді зелені або шматочків ковбаси до делікатесних. Навіть коли в холодильнику немає нічого, крім молока і…
Як приготувати омлет з тунцем і майораном? Омлет з тунцем і майораном Необхідні інгредієнти: 1) яйце - 6 шт. 2) консервований тунець (190 г) - 1 банка 3) сир Емменталь - 70 г 4) вершкове масло - 30 г 5) майоран - 1 пучок 6) сіль, мелений чорний перець М`ясо тунця вийміть з банки,…
Як приготувати омлет з сиром? Існує багато різновидів і способів приготувань омлетів. Як приготувати омлет з сиром? Сирний омлет сподобається затятим шанувальникам і любителям сиру. Для приготування цього нескладного, але дуже смачного і ситного омлету нам знадобляться: 4…
Як готується голландський омлет? Навряд чи кого здивує сам рецепт, хіба що назва. Продукти звичайні для омлету, і таке блюдо чи не в кожної господині чергове для швидкого сніданку. Але є одна відмінність - в голландський омлет додається цукор, чуть-чуть, для контрасту. І смак…