Відбивні з ананасами і сиром
Відео: Відбивна з ананасом і сиром
Відбивні з ананасами і сиром
Складові:
М`ясо - 2 кг
Ананас - 1 шт.
Сир твердий - 100-150 г
Майонез або сметана - на смак
приготування:
1. Нарізаємо м`ясо шматками товщиною 1,5-2 см. Відбиваємо з усіх боків молотком. Чи не шкодуємо його, чим краще відіб`ємо, тим смачніше вийде.
2. Перчимо м`ясо. Солимо шматки з усіх боків, добре втираємо сіль рукою і даємо йому постояти годину-півтори.
3. Тепер підійшла черга ананаса. Я купувала свіжий, правда за ті 5 днів, що він чекав своєї черги, хвостик у ананаса став якийсь сіруватий, але смак від цього не змінився. Сам ананас залишився соковитим. Беремо нашого заморського гостя, відрізаємо йому верхівку і нарізаємо шматочками тієї ж товщини що і м`ясо 1,5-2 см.
4. Укладаємо м`ясо на деко, змащене олією, і викладаємо гуртки ананаса на м`ясо.
5. Зверху посипаємо кожен шматочок тертим сиром.
6. Обмащуємо майонезом або сметаною.
7. Підготовчі роботи завершені, ставимо лист в духовку, розігріту до 180 градусів, і запікаємо там м`ясо 1,5 години.
8. Дістаємо, викладаємо наші відбивні з ананасами і сиром на тарілку і подаємо до столу з гарніром.
Автор рецепта: Ірина Гародня
Як готувати яловичину в грибному соусі? Яловичина і гриби в поєднанні зі сметаною дають вишуканий смак. Дане блюдо готується не складно. Ось рецепт: Отже, нам знадобляться: шматок яловичини близько пів кіло, сметана пару столових ложок, часник, чебрець, сіль і перець, гриби (ідеально…
Як приготувати жульєн? Для приготування жульєну вам знадобиться: -0,5 кг грибів -0,5 кг філе курки -200 г сиру -2 шт. ріпчастої цибулі -150 г сметани -2 ст. ложки борошна -2 ст. ложки вершкового масла -сіль і перець Відварюємо куряче філе, даємо йому охолонути, після…
Як приготувати рибу по волзьких? Ця страва готується з філе риби і картоплі. Для цієї страви підійде філе хека або судака. Ось рецепт риби по волзьких: Нам потрібні такі продукти: філе рибки близько пів кіло, картопля шість штук (великих), сіль, прянощі для риби, трохи сиру,…
Як приготувати м`ясо по-французьки з ананасами? Відео: М`ясо по французьки Цей рецепт обожнює не тільки вся моя сім`я, включаючи іногородніх родичів, але і всі мої друзі, сусіди і колеги по роботі. Практично жоден святковий стіл не обходиться без мого фірмового м`яса по-французьки з ананасами. …
«Ананасовий бал»? Відео: Baikal Dresden Дуже часто найсмачніші і пікантні страви виходять при поєднанні, здавалося б, несумісних продуктів. Як можна поєднати ріпчасту цибулю, ананас і куряче м`ясо? Виявляється, можна, причому результат виходить чудовий. Сьогодні ми…
Салат з печериць з ананасами Салат з печериць з ананасами Гриби печериці 400 г, Огірки свіжі 3-4 шт., Яйця варені 3 шт., Майонез 150 мл, Ананаси консервовані 1 банка, Сир плавлений 2-3 шт. 1. Печериці добре помити під проточною водою, зняти тонку плівку з капелюшків нарізати,…
Як запекти свинину з пивом і ананасами? Незважаючи на незвичайне поєднання, продукти підібрані так, що відтіняють або доповнюють смак один одного. Пиво дає ледь вловимий аромат, ананас - легкий кисло - солодкий присмак, ну а панує, звичайно ж, м`ясо. У підсумку виходить яскраве, ароматне…
Як приготувати тости з шинкою і ананасами? Відео: Бутерброди з ананасами і шинкою Рецепт приготування цих тостів схожий на гавайську піцу. Продукти практично ті ж самі, але тільки основою служить не тісто, а готові булочки або скибочки білого хліба. Виглядає закуска дуже апетитно і святково,…
Як готується салат "асорті"? У цього салату багато складових, тут і два види м`яса і горіхи і родзинки. Ось рецепт салату "Асорті". Ось такі продукти нам знадобляться для приготування салату "Асорті": жменю дрібно нарізаної пекінської капусти, грам сто шинки, грам сто…
Як запекти кабачки під сиром і помідорами? Ця страва на перший погляд просте, але і дуже смачне. Готується воно дуже легко. Ось рецепт запечених з сиром і помідорами кабачків. Для приготування цієї страви нам знадобляться: кабачки три - чотири штуки (кількість регулюйте самі), помідори…
Салат курка з ананасом, сиром і яйцем. - (фото рецептів) Відео: Салат з куркою і ананасом. Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Куряче філе - 1 шт. Консервований ананас - 1 банка Яйце - 3-4 шт. Твердий сир - 150 гр. Грецькі горіхи майонез А тепер готуємо Салат курка з ананасом, сиром і…