Як приготувати скумбрію з рідким димом?
Любителям скумбрії в копченому вигляді напевно припаде до смаку ця рибка за пропонованим рецептом. Крім того, що скумбрія виходить найсвіжіша, вона ще й дуже смачна, а в якості закуски взагалі незрівнянна.Складові:
Скумбрія - три штукі-
Вода - один літр-
Чайна заварка - чотири супових ложкі-
Сіль велика - чотири супових ложкі-
Цукор-пісок - дві супових ложкі-
Рідкий дим - чотири супових ложки.
Процес приготування:
Необхідно свіжоморожену рибу розморозити природним чином, потім промити і очистити від нутрощів, видалити голову і хвіст. Знову гарненько промити. Підготувати дволітрову баночку і простерилізувати її. Після цього рибку скласти хвостовою частиною вгору.
Окремо необхідно приготувати розсіл. Для цього необхідно закип`ятити воду і додати до неї заварку, цукор-пісок і сіль, після закипання прибрати з вогню. Після охолодження потрібно процідити і влити рідкий дим.
Рибу залити розсолом, закрити кришкою, потім прибрати в холодильник на три доби. Періодично треба струшувати баночку з скумбрією. Після трьох діб рибу можна вживати. Смачного.
Як приготувати торт «сметанка»? Відео: Бабушкін сметаннік.Очень смачний торт. Торт з дуже ніжними коржами, що володіє горіховим смаком, прекрасний десерт до святкового застілля. Трохи вашого старання і терпіння, трохи більше вашого часу будуть гідно винагороджені смачним…
Як приготувати овочі в маринаді? Відео: Рецепт овочів на грилі: баклажан, кабачок, печериці, перець, помідори Ароматне гостре на смак блюдо, що подається в якості закуски. Затратьте трохи вашого часу і старання, зате в результаті отримаєте відмінний засіб для збудження апетиту. …
Як приготувати мариновані сливи і солодкий перець? Відео: Маринований болгарський перець на зиму Якщо приготувати сливу за запропонованим рецептом, то це буде дуже смачна і пікантна закуска. Інгредієнти з розрахунку на трилітрову банку: Слива «угорка» - один кілограм і вісімсот…
Як засолити пангасіус? Завжди смачна рибка, засоленная в домашніх умовах. Дуже смачною після засолювання виходить риба пангасіус. Сама по собі риба жирна і з неї можна приготувати різні страви. Складові: Пангасіус заморожений філе - один кілограмм- Цукор-пісок - півтори…
Як приготувати бабусин яблучний пиріг з сирного тесту? Під час приготування даного пирога вам напевно згадаються теплі і затишні вечори, які ви проводили в гостях у бабусі. У цього пирога є чарівне властивість - повертати в дитинство. Тому рекомендуємо вам приготувати цю страву. Складові: Для тесту:…
Як приготувати мариновану сливу (консервація)? Відео: Маринована слива - відео рецепт У період консервацій господині роблять чимало зимових заготовок. Одна з таких смачних заготовок - це маринована слива. Складові: Слива- Ріпчаста цибуля- Часник. Для розсолу: Вода - десять стаканов-…
Як приготувати карасів в сметані? Смачно і невигадливо можна приготувати свіженьких карасиків в сметанному соусі та з картоплею. інгредієнтів: Карасі- Масло вершкове - три або чотири супових ложкі- Борошно - дві або три супових ложкі- Сухарі для панірування - одна супова ложка-…
Як приготувати салат овочевий? Відео: листковий салат торт Надзвичайно смачний і насичений різними інгредієнтами овочевий салат можна приготувати швидко для всієї родини. Складові: Білокачанна капуста - вісімсот граммов- Зелене яблуко - одна штука Консервований горошок - сто…
Як приготувати солону червону рибу за 24 години? Відео: Сім`я Бровченко. Як ДУЖЕ швидко і смачно засолити червону рибу. Рецепт. Таким способом можна солити будь-яку рибу, це може бути і горбуша, і сьомга, і кижуч. Кижуч хороший, завдяки своєму природному червоному кольору. Складові: Кіжуч- Сіль…
Як приготувати варення з гарбуза? Відео: ВАРЕННЯ з гарбуза. Рецепт приготування варення. З гарбуза виходить оригінальне варення, за смаком яке нагадує диню. Для варення краще підійде гарбуз помаранчевого кольору, так як м`якоть у такий гарбуза більш ароматна і солодка. Складові: …
Як приготувати тефтелі по-домашньому? Відео: СМАЧНІ Котлети з яловичини по домашньому Смачні тюфтельки можна приготувати за пропонованим рецептом. Як же приготувати тефтелі по-домашньому? Необхідні продукти: М`якоть свініни- білий хліб, молоко, яйце, майонез, масло рослинне, зелень…