Як приготувати літній консервоване асорті?
Відео: Консервований салат асорті відео рецепт
Саме влітку кожна господиня замислюється про консервацію. Збираються в заповітну зошити нові рецепти, дбайливо зберігаються старі. Ось ще один з рецептів, який може з упевненістю зайняти почесне місце у вашій кулінарній книзі. Складові:
Солодкий болгарський перець-
Помідори
Дрібні свіжі огурци-
Кольорова капуста-
Крижовнік-
Цибуля ріпчаста-
Часточки яблук.
Для маринаду:
Вода - один літр-
Сіль - п`ятдесят граммов-
Оцет фруктовий - п`ятдесят граммов-
Цукор-пісок - сто грамів.
Хід приготування:
Необхідно все овочі промити ретельно і просушити. Після цього у помідорів потрібно зробити проколи у плодоніжки. У маленьких огірків зрізати попки і покласти хвилин на двадцять у холодну воду. Солодким перцям можна зробити розрізи поздовжні, а цибуля ріпчаста нарізати на кільця.
Необхідно промити добре банки, потім простерилізувати. У кожну банку потрібно буде покласти кріп, смородиновий лист і влити приготований киплячий маринад. Таку заливку треба проводити тричі або ж можна пастеризувати. Після цього банки потрібно закатати і перевернути кришками вниз, укутати ковдрою і дати охолонути.
Маринад потрібно готувати із запропонованих інгредієнтів. Воду вилити в каструлю, до неї додати сіль і цукор, закип`ятити і в самому кінці влити оцет.
Смачного!
Як приготувати салат із зелених помідорів з морквою? Відео: Салат із зеленими помідорами (на ЗИМУ) Смачний салат, який готували ще наші бабусі і мами. Цей салат до нинішнього часу користується такою ж затребуваністю у любителів овочевих страв, як і в колишні часи. Складові: Помідори зелені - три…
Як приготувати рулетики з огірків (консервація)? Відео: Мариновані огірки. Рецепт хрустких огірочків на зиму Якщо у вас є вдома дуже великі огірки, і ви не знаєте, що з ними робити. То скористайтеся запропонованим рецептом приготування консервованих рулетиків з огірків. Це дуже оригінальна…
Мариновані огірки (гострі, нарізні) З огірків готують різноманітні страви. Можна приготувати огірки консервовані, нарізані на часточки і приправлені гострим маринадом. Огірки виходять дуже смачні і гостренькі. Складові: Огірки - 4 кілограмма- Часник - 4 головкі- Олія - 1 стакан-…
Як приготувати огірки кисло-солодкі? Існує безліч рецептів консервування огірків. Давайте спробуємо приготувати кисло-солодкі огірки по запропонованим рецептом. Складові: Огірки дрібні - три кілограмма- Цибуля ріпчаста - двісті граммов- Хрін - сто граммов- Насіння гірчиці - одна…
Як приготувати мариновані сливи і солодкий перець? Відео: Маринований болгарський перець на зиму Якщо приготувати сливу за запропонованим рецептом, то це буде дуже смачна і пікантна закуска. Інгредієнти з розрахунку на трилітрову банку: Слива «угорка» - один кілограм і вісімсот…
Як приготувати консервовану закуску з баклажан (синенькі)? Відео: Ну, оочень смачна - Закуска з Баклажанів "грибочки"! В період сезону баклажан або як багато хто називає їх синенькими, господині роблять різні заготовки на зимовий період. Даний рецепт закуски тим хороший, що не вимагає багато часу…
Як приготувати лечо по-домашньому? Відео: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛЕЧО ПО-ДОМАШНЕМУ # 32. З протертих томатів. Консервація. Заготівля на зиму. З помідорів і солодкого перцю можна приготувати смачне й ароматне лечо. Це лечо треба зберігати в холодному місці. Складові: Солодкий болгарський…
Як приготувати овочевий консервований салат? Цей салат готується дуже швидко, а також і з`їдається ще швидше. Тому такого салату треба закривати побільше. Складові: Перець солодкий болгарський - один кілограмм- Морква - один кілограмм- Цибуля ріпчаста - один кілограмм- Помідори - три…
Як приготувати мариновану сливу (консервація)? Відео: Маринована слива - відео рецепт У період консервацій господині роблять чимало зимових заготовок. Одна з таких смачних заготовок - це маринована слива. Складові: Слива- Ріпчаста цибуля- Часник. Для розсолу: Вода - десять стаканов-…
Як приготувати аджику з яблук і перцю солодкого? Чудову можна приготувати аджику з яблук. Таку аджику можна зробити з червоних або зелених яблук. Складові: Яблук - один кілограмм- Перець болгарський - один кілограмм- Часник - двісті граммов- Цукор-пісок - один стакан- Оцет (9%) - один стакан-…
Салатик желейний на зиму Відео: Салат на зиму з овочів без масла. Простий і швидкий рецепт консервування. Салатик желейний на зиму Помідори вже багато скуштували з желатином Тепер спробуйте салат, можна сказати, асорті, так як він йде з огірками, перцем і помідорами, він…