Як запекти свинячу рульку з картоплею?
Рульку ми чомусь довго ігнорували, поки одного разу не спробували в гостях таку смакоту. Рецепт перейняли, тепер час від часу готую, але віддаю перевагу запікати у фользі, а не обсмажувати - так м`ясо виходить більш соковитим. Готується блюдо довго, але рецепт дуже легкий, впорається будь-яка господиня, і результат завжди відмінний.Знадобиться свиняча рулька (краще брати почищену, без шкури, і розрубану на шматочки), картопля, 3 - 4 столових ложки майонезу, 2 столові ложки гірчиці, сіль за смаком, рослинна олія, кілька зубчиків часнику, лавровий лист і перець горошок.
Свинячу рульку потрібно відварити до готовності, на це буде потрібно години 1,5 - 2. В бульйон додайте лавровий лист, перець горошок, сіль. Коли м`ясо буде готове, його потрібно добре обмазати соусом. Соус готується з суміші майонезу, давленного часнику і гірчиці.
Форму для запікання застелити фольгою, викласти рульку. Картоплю почистити, нарізати кубиками, посипати сіллю і перцем, додати трохи соусу, перемішати і викласти в фольгу на м`ясо або поруч. Закрити форму фольгою, поставити в духовку на 30 хвилин на середній вогонь. Потім верх відкрити і запекти ще хвилин 10 на сильному вогні.
Яке можна приготувати страву зі свинячої рульки? Відео: Дуже смачна свиняча рулька - рецепт Можна приготувати смачну і не дуже дороге блюдо зі свинячої рульки, яке можна подати з запеченими овочами. Складові: Рулька свиняча - 1 штука Морква - 2 штукі- Перець солодкий - 1 або 2 штукі- Цибуля…
Картопля зі свининою? Класичне поєднання - м`ясо з картоплею. Здавалося б, стільки рецептів існує, нового придумати неможливо. Але варто трохи відступити від базового рецепта, додати щось своє, ось і з`явилося нове блюдо. Результат одного з таких кулінарних експериментів…
Як зробити рибу під маринадом? Навіть не знаю, що смачніше виходить - риба або маринад. Кажуть, що холодне, а особливо на другий день це блюдо ще краще, але не виходить дочекатися завтрашнього дня, щоб порівняти, все зникає з дивовижною швидкістю. Універсальне блюдо, з будь-якої…
Як приготувати айсбайн по-берлінськи? Відео: Айсбайн по берлінськи Berliner Eisbein, Golonka w piwie) Запечена свиняча рулька з кислою капустою Необхідні інгредієнти на 1 порцію: 1) 1 свиняча рулька- 2) півсклянки жовтого гороха- 3) 200 г кислої капусти- 4) 2 ст. л. вершкового…
Щоб зготувати курку з картоплею в духовці? Відео: Курка з картоплею в духовці. Дуже смачна! Серед всіляких рецептів не так вже й багато способів приготування звичайних повсякденних страв. Поділюся одним з них - курка з картоплею, запечена в духовці. Просто, смачно і одним разом готується і…
Як запекти рибу в пряних травах? Рибу можна брати абсолютно будь-яку, але бажано побільше. Трави - на ваш смак, якщо щось із запропонованих ви не любите, сміливо замінюйте і придумуйте свою ароматну композицію. Взимку можна готувати рибу з сушеними травами, влітку звичайно краще…
Як запекти картоплю з сиром і майонезом? Повсякденне і недороге блюдо. Швидко готується, смачне, ситне, і дуже виручає коли немає можливості приготувати щось більш грунтовне. складові: 12 - 14 картоплин середнього розміру, дві великі цибулини, кілька зубчиків часнику, 200 грам майонезу,…
Свинина гормошкой складовіСвинина (корейка) - 1 кг.Часник - 2 шт.Помідор - 1,5 шт. (Великі).Сир твердий - 400 гр.Перець (мелений) - за смаком.Сіль.Картопля - 6-7 шт.Як приготувати салат з авокадо і креветок:М`ясо помити і зробити надрізи не доходячи до кінця 1 см.…
Як запекти картоплю під сирним соусом? Відео: Картопля по-селянськи з супер сирним соусом Яких тільки способів і варіантів запікання картоплі не придумано, і все одно з`являються нові рецепти. Здебільшого прості і швидкі в приготуванні, картопля була і залишається улюбленим…
Пісна кухня. Як запекти картоплю? Відео: Картопляні деруни без яєць - пісні Піджарені, хрусткі скибочки картоплі зовні і м`які, розсипчасті всередині - такий виходить картопляна запіканка, приготовлена за цим рецептом. До неї підійдуть будь-які соління, які у вас є - і квашена…
Свиняче коліно (рулька) складовіСвиняче коліно (гомілка) - 2 шт .;Цибуля ріпчаста - 3 шт .;Часник - 6 зубчиків;Темне пиво - 1/2 літра;кетчуп;мед;Гірчиця;Лавровий лист - 3 шт .;Перець горошком - 7 горошинЯк приготувати свиняче коліно:Рульки ретельно промити, залити водою,…