9 Смачних рецептів для мультиварки
Відео: СМАЧНИЙ І ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ ПИШНОГО кекси ЗЕБРА В мультиварці # РЕЦЕПТ ДЛЯ Мультиварки
9 смачні рецепти ДЛЯ Мультиварки
1. Суп з фрикадельками.
Складові:
• Бульйон (будь-який) - 1,5 л (можна навпіл з водою)
• Картопля - 3 шт
• Морква - 1 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Фрикадельки (маленькі) - 15 шт (кількість можна змінювати за смаком)
• Масло рослинне
• Сіль, спеції - за смаком
Картоплю нарізати кубиками (приблизно 2-3 см).
Лук нашаткувати соломкою або брусочками.
Моркву натерти на крупній тертці.
У чашу мультиварки викласти цибулю, моркву, сіль і спеції, додати масло. Перемішати. Закрити кришку, вибрати програму ЖАРКА / Випічка, час приготування 10 хв.
Відкрити кришку, додати картоплю, фрикадельки і бульйон. Перемішати. Закрити кришку, вибрати програму СУП, час приготування 1 год.
Готувати до закінчення режиму.
Цієї страви ідеально підійде подрібнена свіжа зелень.
2. Гороховий суп з копченими реберцями.
Складові:
• Свинячі реберця (копчені) - 500 г
• Картопля - 165 г
• Горох (цілий) - 130 г
• Морква - 130 г
• Цибуля ріпчаста - 130 г
• Вода - 1,5 л
• Сіль, спеції - за смаком
Горох замочити в гарячій (кип`яченою) воді на 1 ч. Після чого злити воду.
Картоплю нарізати кубиками (приблизно 0,5-0,8 см).
Ребра промити і відокремити один від одного. Якщо вони занадто великі, розрубати їх навпіл.
Всі інгредієнти викласти в чашу мультиварки, додати воду, сіль і спеції. Перемішати. Закрити кришку, вибрати програму СУП, час приготування 1 год.
Готувати до закінчення режиму.
Цієї страви ідеально підійде подрібнена свіжа зелень, а також грінки.
3. Локшина по-домашньому.
Складові:
• Курка (філе) - 500 г
• Локшина домашня - 110 г
• Морква - 130 г
• Цибуля ріпчаста - 130 г
• Вода - 1,8 л
• Сіль, спеції - за смаком
Курку промити, нарізати кубиками (приблизно 1-1,5 см).
Моркву і цибулю нарізати кубиками (приблизно 1 см).
Всі інгредієнти (крім локшини) викласти в чашу мультиварки, додати воду, сіль і спеції. Перемішати. Закрити кришку, вибрати програму СУП, час приготування 1 год.
За 10 хв. до закінчення режиму відкрити кришку, додати локшину.
Готувати до закінчення режиму.
Цієї страви ідеально підійде подрібнена свіжа зелень
4. Гарбузова молочна каша.
Складові:
• Гарбуз - 580 г
• Молоко - 1 л
• Вершки - 165 мл
• Мед - 50 г
• Масло вершкове - 20 г
• Сіль, цукор - за смаком
Гарбуз очистити від шкірки, нарізати кубиками (приблизно 0,5 см).
Викласти в чашу мультиварки гарбуз, додати молоко, вершки, мед, масло, сіль і цукор. Перемішати. Закрити кришку, вибрати програму МОЛОЧНА КАША, час приготування 33 хв.
Готувати до закінчення режиму.
5. Гуляш з курки.
Складові:
• Курка (філе) - 2 шт (середні)
• Помідори - 1 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Часник - 1-2 зубчики
• Шпинат - 100 г
• Сметана 15-20% - 60 г
• Сир твердий (натертий) - 1 столову ложку
• Вершкове масло
• Сіль, спеції - за смаком
Курку промити, нарізати кубиками (приблизно 2-3 см).
Шпинат (якщо заморожений, необхідно попередньо розморозити) дрібно нашаткувати.
Цибулю нарізати півкільцями.
Часник дрібно нарізати ножем або видавити пресом.
Помідори обдати окропом, зняти з них шкіру і нарізати кубиками (приблизно 2-3 см).
У чашу мультиварки викласти цибулю, часник, сіль і спеції, додати масло. Перемішати. Закрити кришку, вибрати програму ВИПІЧКА, час приготування 10 хв.
Відкрити кришку, додати курку. Перемішати. Закрити кришку, вибрати програму Гасіння, час приготування 50 хв.
Відкрити кришку, додати шпинат і сметану. Перемішати. Закрити кришку, вибрати програму Гасіння, час приготування 10 хв.
Готову страву посипати сиром.
Цієї страви ідеально підійде пряна свіжа зелень.
6. Картопля з лісовими грибами.
Складові:
• Лисички - 100 г
• Опеньки - 100 г
• Білі гриби - 100 г
• Картопля - 150 г
• Цибуля ріпчаста - 80 г
• Сир твердий - 80 г
• Сметана 15-20% жирності - 300 г
• Олія - 20 мл
• Сіль, спеції - за смаком
Картоплю нарізати кубиками (приблизно 2-2,5 см).
Гриби і цибулю нарізати кубиками (приблизно 0,5 см).
Сир натерти на крупній тертці.
Всі інгредієнти викласти в чашу мультиварки, додати масло, сметану, сіль і спеції. Перемішати. Закрити кришку, вибрати
програму Гасіння, час приготування 40 хв.
Готувати до закінчення режиму.
Цієї страви ідеально підійде подрібнена свіжа зелень.
7. Тушкована курка.
Складові:
• Курка - 1/2 тушки
• Помідори - 2 шт
• Перець болгарський - 1 шт
• Морква - 1 шт
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Часник - 2 зубчики
• Сіль, спеції - за смаком
Курку промити, нарізати порційними шматочками, натерти її сіллю і спеціями.
Цибулю нарізати півкільцями.
Перець нарізати брусочками (приблизно 1х2,5 см).
Моркву натерти на крупній тертці.
Помідор нарізати кубиками (приблизно 1,5-2 см).
Всі інгредієнти викласти в чашу мультиварки, додати сіль і спеції (трохи, тому що курку ми вже натирали сіллю і спеціями). Перемішати. Закрити кришку, вибрати програму Гасіння, час приготування 1 годину.
Готувати до закінчення режиму.
Цієї страви ідеально підійде гарнір з відвареної картоплі або рису.
8. Абрикосовий пиріг.
Складові:
• Цукор - 350 г (приблизно 1,5 склянки), 3/4 - в сироп, 2/3 - в тісто
• Борошно - 250 г
• Яйця - 4 шт
• Вершкове масло - 100 г
• Абрикоси - 8-10 шт
• Вода - 60 мл
• Ванілін - 1 чайна ложка
• Розпушувач - 1 чайна ложка
• Сіль - за смаком (приблизно 1 щіпка)
Цукор і воду змішуємо і доводимо до кипіння в каструльці з товстим дном. Ця маса повинна кипіти без перемішування 5-8 хв. Як тільки сироп поміняє колір на коричнево-золотий, відразу знімаємо з плити. Додаємо туди трохи вершкового масла. Розмішуємо до консистенції карамелі.
Змащуємо маслом чашу мультиварки, виливаємо туди карамель і викладаємо поверх часточки абрикосів зрізом вниз.
Яйця, цукор і ванілін збити в густу піну (приблизно 10 хв.).
Борошно, сіль і розпушувач просіяти через дрібне сито. Змішати з яєчною масою.
2 столових ложки тесту відкласти, додати в нього розтоплене вершкове масло, перемішати, додати його назад в основне тісто. Перемішати до однорідної маси (не збивати). Цей процес необхідний для того, щоб тісто не осіло!
Викласти тісто поверх абрикосів.
Закрити кришку, вибрати програму ВИПІЧКА, час приготування 25 хв.
Після закінчення режиму не відкривати кришку ще 10 хв.
Цієї страви ідеально підійде цукрова пудра (припорошити пиріг).
9. Сирно-манний пиріг.
Складові:
• Манна крупа - 130 г
• Сир - 400 г
• кефір - 250 мл
• Яйця - 5 шт
• Розпушувач тіста - 10 г
• Цукор - 200-250 г
• Сіль, добавки - за смаком
Манку залити кефіром і залишити для набухання.
Яйця розділити на білки і жовтки.
Білки прибрати в холодильник.
Жовтки, цукор, розпушувач, сіль і добавки збити блендером / міксером. Додати манку з кефіром і сир. Ще раз перемішати.
Білки збити і обережно влити (помішуючи) в сирно-манну масу.
Чашу мультиварки змастити маслом і присипати борошном або манкою, викласти туди отриману масу. Закрити кришку, вибрати програму ВИПІЧКА, час приготування 50 хв.
Готувати до закінчення режиму.
P.S. До складу тесту можна додати фрукти, ягоди, горіхи або сухофрукти.
Рецепт суп з сирними кульками Суп з сирними кульками Складові: вода або курячий бульйон - 3 літри болгарський перець цибулина картопля - 3-4 шт. морква пучок зелені сир - 100 грамів яйце слив. масло - 70 гр. борошно - 100 гр. перець, сіль приготування: Сир потерти…
Салат московський зі свининою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`ясо свиняче - 400 г. Картопля - 5 шт. Свіжі огірки - 3 шт. Морква - 2 шт. Яблука - 3 шт. Яйця - 3 шт. Сметана - 200 г. Салатні листя - 4-5 шт. Петрушка і кріп - пучок. Цукор - 0,5 ч.л. Сіль, перець…
Суп в горщику з яловичиною та овочами Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яловичина - 500 г Картопля - 300 г Баклажани - 200 г Помідори - 200 г Болгарський перець - 200 г Часник - 6 зубчиків Морква - 150 г Лук - 100 г перець сіль А тепер готуємо Суп в горщику з яловичиною і…
Тор - 7 другі страви в горщиках Відео: М`ясо в горщиках рецепт Страви в горщиках Печеня в горщику М`ясо в горщику з картоплею в духовці ТОР - 7 Другі страви в горщиках 1. Горщики з м`ясом, квасолею і грибами складові 500 г яловичини (свинини, баранини) 200 г квасолі 300 г…
10 Смачних і обладнаних салатів на зиму! Відео: Солоні Огірки На Зиму! Найпростіший Рецепт! 10 смачних і обладнаних салатів на зиму! 1. Овочевий салат на зиму Складові: 1кг-баклажанів 1кг-кабачків 1кг-солодкого перцю 1кг-моркви 1,5кг-помідорів 70мл 9% -ного оцту 200г-часнику…
Курка запечена під тертим картоплею " Курка запечена під тертим картоплею " Складові: Філе куряче-2 шт Картопля великий-4 шт Цибуля ріпчаста-1 шт. Помідор великий -2 шт. Сметана-1/4 склянки Яйце-3 шт. Часник-2 зубчики Сіль перець приготування: 1. Філе розрізати і гарненько відбити.…
Як приготувати рис з морепродуктами? Відео: Як приготувати Рис з морепродуктами Незважаючи на солідний склад продуктів, які потрібні для приготування цієї страви, готувати його нескладно. Продукти використовуються в основному вже готові, вам залишиться відварити рис, обсмажити овочі і…
Суп з курчам, овочами і галушками з зеленню Відео: Як приготувати курячий суп з галушками - обладнаний рецепт, галушки з часником і зеленню Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курча 1 кг - 1 шт Картопля - 700 г Болгарський перець - 150 г Морква - 150 г Лук - 150 г Помідори - 300 г…
Сирник в мультиварці Відео: ВКУСНАЯ сирна запіканка в мультиварці, ЗАПЕКАНКА # РЕЦЕПТ сирна запіканкаСирник в мультиварці Складові: Сир 5% жирності - 800 г Сметана 20-30% жирності - 250 г Цукор - 150 г Яйця - 5 шт. Борошно - 3 ст. л. Кукурудзяний крохмаль - 1 ст. л.…
Окрошка з квасом - (перші страви фото) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Варена ковбаса - 200 гр. Огірок - 2 шт. Редиска - 1 пучок Зелена цибуля - 1 пучок Варену картоплю 2-3 шт. Варені яйця - 4 шт. Кріп - 1 пучок Квас - 1 л. Сметана - 5 ст.л. Сіль за смаком Цукор по-смаку…
Картопля печена по-шведськи На 100 г. - близько 80 ккал. Картопля - 8 шт. Цибуля ріпчаста - 1 шт Приправа для картоплі або сіль, перець 1. Кожен бульба розрізати впоперек на тонкі скибочки, але не до кінця, щоб картоплина зовні здавалася цілою. 2. На дно форми мультиварки…