Як приготувати курочку «по-царськи»?
категорія Відповідь на запитання
Відео: Курка фарширована млинцями Курка по-царськи рецепт
За своїм смаком це блюдо гідно не тільки царського, але вашого столу. І хоча інгредієнти страви самі, що ні на є звичайні, смак і аромат дійсно дозволять вам відчути себе за царським столом.Продукти, що використовуються для страви:
Філе куряче - приблизно п`ятсот граммов-
Картопля - близько п`ятисот граммов-
Цибуля ріпчаста - дві штукі-
Сир твердий - сто граммов-
Часник - п`ять зубчіков-
Яйце куряче - дві штукі-
Сіль і мелений перчік-
Майонез, спеції.
Процес приготування курочки:
Філе куряче потрібно промити і порізати на товстенькі шматочки, потім потрібно додати приправи і сіль, все добре промісити. Форму підготувати для випікання, змастити її маслом рослинним і викласти курочку.
Цибулю почистити і нарізати кільцями, розкласти поверх курочки. Окремо почистити картопельку. І порізати кружальцями дуже і дуже тоненько і викласти в миску. До картоплі потрібно додати часничок перетертий, майонезік і добре перемішати, потім викласти її поверх лука. Сир натерти і покрити їм картопельку.
Після цього можна поставити в піч на п`ятдесят хвилин, піч повинна бути розігріта до ста вісімдесяти градусів. Приблизно за хвилин десять до закінчення запікання зверху на сир виливаємо збиті курячі яйця. Смачного.