Рецепт морквяного супу з пельменями - (перші страви)

Рецепт морквяного супу з пельменями - (перші страви)
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:

Пельмені - 250 г
М`ясний бульйон - 1 л
Морква - 500 г
Цибуля - 1 шт
Борошно - 2 ст ложки
Вершкове масло - 3 ст ложки
Часник - 1 зубчик
Спеції - за смаком
Зелень - за смаком
Сіль, перець - за смаком



А тепер готуємо Рецепт морквяного супу з пельменями - (перші страви):

Етап 1 Морква нарізати тонкою соломкою, цибулю кільцями, часник подрібнити.
етап 2 У великій каструлі розтопити вершкове масло, додати цибулю і злегка обсмажити, потім додати моркву часник і борошно, посолити і поперчити за смаком, перемішати і смажити ще 3-4 хв. Потім залити бульйон і довести до кипіння, коли він закипить додаємо пельмені і варимо до готовності.
етап 3 Готовий суп розлити по тарілках, додати рубану зелень і сметану.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Рецепт морквяного супу з пельменями - (перші страви)