Суп в горщику з яловичиною та овочами

Суп в горщику з яловичиною та овочами
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:

Яловичина - 500 г
Картопля - 300 г
Баклажани - 200 г
Помідори - 200 г
Болгарський перець - 200 г
Часник - 6 зубчиків
Морква - 150 г
Лук - 100 г
перець
сіль



А тепер готуємо Суп в горщику з яловичиною і овочами:

Етап 1 Нарізати кубиками цибулю і помідори.
етап 2 Нарізати м`ясо невеликими шматочками.
етап 3 Нарізати кубиками баклажани і картоплю.
етап 4 Очистити перець від насіння, нарізати кубиками.
етап 5 Натерти моркву на середній терці.
етап 6 Перемішати м`ясо, цибулю, помідори, баклажани, перець, картопля, морква.
етап 7 Посолити, поперчити і перемішати.
етап 8 Викласти масу в горщики, заповнюючи на 2/3.
етап 9 У кожен горщик додати видавлений 1 зубчик часнику.
етап 10 Налити воду, щоб покривало овочі з м`ясом.
етап 11 Помістити в духовку і випікати протягом 1 години при температурі 180 градусів.
етап 12 Посипати зеленню при подачі.
...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Суп в горщику з яловичиною та овочами