Банановий пиріг з сиром і печивом
категорія Кулінарія
Відео: Банановий пиріг з печива і згущеного молока
Складові:
масло вершкове (70 гр.) -
вівсяне або «Ювілейне» печиво (200 гр.) -
400 грам творога-
200 грам сметани-
яйця (3 шт.) -
3 стиглих банана-
1 ст. ложка соку лімона-
цукор (3/4 склянки).
приготування:
Подрібнюємо печиво для пирога за допомогою м`ясорубки, блендера або качалки.
Розтоплене вершкове масло вливаємо в отриману крихту і гарненько перемішуємо.
У мультіварочную чашу, змащену вершковим маслом, відправляємо отриману масу і утрамбовуємо її денцем склянки або руками по дну.
Чашу мультиварки з вмістом прибираємо на час в холодильник і починаємо готувати бананову начинку.
Банани подрібнюємо блендером, додаємо сік лимона. Завдяки цьому банани не потемніють.
Сир, яйця, цукор і сметану збиваємо блендером в іншій ємності.
Потім сирну масу змішуємо з пюре з бананів і все разом збиваємо. Начинка для бананового пирога готова.
З холодильника дістаємо чашу мультиварки з основою для пирога і виливаємо в неї зверху акуратно начинку.
Кришку мультиварки закриваємо, вибираємо режим «випічка» і готуємо 65 хвилин.
Після того як прозвучить сигнал про закінчення готування, мультиварку вимикаємо, а банановий пиріг ще на одну годину залишаємо в мультиварці. Кришку відкривати не можна!
Коли пройде година, банановий пиріг з сиру і печива за допомогою пароварочного кошики акуратно дістаємо і прикрашаємо.
Банановий пиріг в мультиварці готовий. Смачного!